发帖时间：2013/3/22 17:13:20
很多区域性白酒企业对提价非常敏感，害怕产品升级后的提价造成的销量下滑，以至于很多企业没有信心操作30元~300元的中档、中高档价位产品。殊不知消费水平的自然提升和国家货币政策，以及通货膨胀造成的原料价格的走高将是一个长期的趋势，价格自然提升是企业盈利的客观规律。 产品及价...
发帖时间：2013/2/26 16:13:10
前两天，湖南大学生刘超刚组织了一次寒假同学聚会。他选择的聚会地点是一家火锅店——尽管他知道这家火锅店之前曾因卫生问题被媒体曝光。 刘超的“大胆之举”源于这家火锅店的一颗“定心丸”：该店门口的一台大屏幕电视。店内厨师做菜的全过程以及厨房的卫生环境等，都被就餐者尽收眼底。“敢‘...
发帖时间：2013/2/22 11:19:05
老人早餐“不宜” 不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。 不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大...
发帖时间：2013/1/29 10:34:35
一、怕劳累过度无论是从事体力劳动还是脑力劳动，长期超负荷的工作都会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调，而胃酸过多、黏液减少就会使胃黏膜受到损害。二、怕晚餐过饱早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”...
发帖时间：2012/7/13 9:13:20
县级以上农业行政部门应建立和完善食用农产品质量安全追溯制度，构建产地可查询、流向可追踪、质量可追溯的食用农产品监测体系。食品生产者自确认食品属于应当召回的不安全食品或者接到责令召回通知书之日起，应当立即向社会公布有关信息，通知食品销售者、餐饮经营者停止销售，告知消费者停止食用...
发帖时间：2012/1/6 11:27:20
近日，国务院办公厅印发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。根据计划，中央每年拨款160多亿元，按照每生每天3元的标准为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。政策约惠及680个县市的2600万在校学生。 政策出台后，社会各界拍手称快，但政策如何落实到位也引发了不...
发帖时间：2012/1/4 12:40:50
步乳业后尘，食用油也开始“扫黄”行动。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，发现餐饮服务行业存在使用问题油...
发帖时间：2011/10/10 17:45:43
昨日，央视曝光了广西南宁市部分餐巾纸厂家所用原料并非原浆纸，而是回收纸，生产过程中还添加了荧光增白剂和滑石粉。本报记者采访的专家表示，目前对于食品用纸，是禁止添加荧光增白剂的，但经常与人嘴接触的纸巾纸却一直未列为食品用纸，一直没有明确能否使用增白剂和滑石粉。他指出，目前荧光增白剂...
发帖时间：2011/8/17 14:03:48
据《新闻晨报》报道，针对部分便利店里盒饭的塑料包装盒可能不适合微波加热的问题，昨天全家、罗森、7－ELEVEN等多家便利店向晨报记者回应称，或已下架无标识盒饭，或已将材质进行检验证实安全，今后还将要求供应商必须在餐盒上标注明确的塑料代码。 盒底有没有代码很随意 前天，记者了解...
发帖时间：2011/7/27 9:49:44
昨天味千拉面中国公司发表声明坦承，该公司的汤料为“通过熬制工艺生成浓缩液”，对于“一碗拉面的汤钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”，味千公司也承认错误：“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致，对此我们已修改。” 有业内人士指出，在餐饮行业里，不少餐饮店销售的...
