发帖时间：2004/6/7 15:34:00
请问各位大虾，食品一般分为40类或29类，请问是如何划分的，谢谢列出详表。急！...
发帖时间：2004/12/11 10:57:00
食品分28大类，555种，求助：555种的具体名称[em24]...
发帖时间：2005/11/14 10:18:00
金酒的分类金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，...
发帖时间：2008/11/7 17:04:00
保健品的分类1、功能性保健食品（27项功能）(1)增强免疫力功能(2)辅助降血脂功能＊(3)辅助降血糖功能＊(4)抗氧化功能＊(5)辅助改善记忆功能＊(6)缓解视疲劳功能＃(7)促进排铅功能＊(8)清咽功能＊(9)辅助降血压功能＊(10)改善睡眠功能(11)促进泌乳功能＊(12)...
发帖时间：2009/4/17 17:35:00
指由细菌、霉菌或其它微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类物质。自1940年以来，青霉素应用于临床，现抗生素的种类已达几千种。在临床上常用的亦有几百种。其主要是从微生物的培养液中提取的或者用合成、半合成方法制造。其分类有以下几种：（一）β-内酰胺类青霉素类和头孢菌...
发帖时间：2006/8/27 23:21:00
2.饮料的分类2.1按国家标准分类GB10789-1996即（按产品形态）分为10类1）碳酸饮料、2）果汁饮料、3）蔬菜汁饮料、4）乳饮料、5）植物蛋白饮料、6）瓶装饮用水饮料、7）茶饮料、8）固体饮料、9）特殊用途饮料、10）其它饮料。1）碳酸饮料（CarbonatedDrin...
发帖时间：2009/5/2 13:43:00
一.冷冻食品从类别上分大可以分为四类：1.冷冻农产果蔬产品：如果蔬类冻果汁、速冻草莓、荷仁豆、蒜苗、青豆、胡萝卜、土豆、芦笋、豌豆等；2.冷冻水产类：如冻鱼、虾、蟹、贝等；3.冷冻畜禽肉蛋类：如冻鸡、猪肉、羊肉、蛋等；4.调理食品类：如冻饺子、包子、馄饨、调理蔬菜、调理水产品、鱼...
发帖时间：2014/3/11 12:54:37
水路运输的分类水运分海运和河运两种。它们是以大自然赐予的海洋和河流作交通线的。但是，并不是所有的河流湖泊都可以成为现成的水路。如果需要通航吨位较高的船舶，窄的河道要加宽，浅的要挖深，有时还得开挖沟通河流与河流之间的运河，才能为大型内河船舶提供四通八达的航道网。海洋运输是使用船舶等...
发帖时间：2004/5/20 15:32:00
软饮料是不含酒精成分的饮料，品种繁多，具体可分为矿泉水、果汁和汽水等。1．矿泉水矿泉水是一种天然的饮料。不论是高山上的泉水，还是地下的泉水，只要其中含有对人体有益的的各种微量原素，都可称矿泉水。矿泉水由于含有多种矿物质、无杂质污染，非常受人们的欢迎。我国矿泉水的品种繁多，其中最有...
发帖时间：2004/7/18 13:44:00
根据污染物的性质，食品污染可分为三个方面：(1)生物性污染：有微生物及其毒素，主要是细菌及细菌毒素，霉菌及霉菌毒素等；病毒对食品的污染也正引起重视；寄生虫及其虫卵如囊虫、绦虫、蛔虫、肝吸虫、肺吸虫、姜片虫等寄生虫，通过病人病畜的粪便或经过环境中转化，最后通过污染食品造成危害；(2...
