发帖时间:2008/3/3 20:52:00
各位大虾有知道倍凝胶究竟是如何复配而成的,有哪些显著优点啊,还有有知道其比较大的生产厂家名称和联系方式的?在此多谢了!...
发帖时间:2011/8/1 11:15:16
[b]我们开发出高吸水倍率的热不可逆凝胶剂及热可逆凝胶剂,热不可逆凝胶剂可以1:100形成凝胶,热可逆凝胶剂可以1:400形成凝胶。用于肉制品及冷饮内效果极佳,欢迎垂询。13683833097,QQ517710514,sunkaiqi@126.com[/b]...
发帖时间:2014/2/27 21:29:12
本人做毕业论文,课题是罗非鱼蛋白凝胶特性研究,测定蛋白质构时,要用怎样的瓶子装样品呢?恳请各位专业人士赐教,感激不尽!!!(要求是密封性好,可加热)...
发帖时间:2011/8/1 11:19:46
[b]我们开发出高吸水倍率的热不可逆凝胶剂及热可逆凝胶剂,热不可逆凝胶剂可以1:100形成凝胶,热可逆凝胶剂可以1:400形成凝胶。用于肉制品及冷饮内效果极佳,欢迎垂询。13683833097,QQ517710514,[url=mailto:sunkaiqi@126.com]su...
发帖时间:2010/4/7 13:50:00
你好我在论坛上看到过你的回复如下:-作者:yingxinli--我们公司采用凝胶强度仪来测凝胶强度,好像是青岛海洋大学生产的。我公司正在寻找这个凝胶强度仪都快找疯了可是也没有结果当我看到说你们公司有用着这个设备能否告知这个设备的厂家具体是?有厂家的联系电话吗急盼能得到你的帮助为幸...
发帖时间:2011/8/1 11:12:18
[b]我们开发出高吸水倍率的热不可逆凝胶剂及热可逆凝胶剂,热不可逆凝胶剂可以1:100形成凝胶,热可逆凝胶剂可以1:400形成凝胶。用于肉制品及冷饮内效果极佳,欢迎垂询。13683833097,QQ517710514,[/b][url=mailto:sunkaiqi@126.co...
发帖时间:2014/2/28 13:06:18
本人做毕业论文,课题是罗非鱼蛋白凝胶特性研究,测定蛋白质构时,要用怎样的瓶子装样品呢?恳请各位专业人士赐教,感激不尽!!!(要求是密封性好,可加热)...
发帖时间:2008/9/10 10:44:00
求鱼肉和虾肉的凝胶制作工艺...
发帖时间:2015/6/4 17:23:25
弹力糕是针对大豆蛋白凝胶制品结构需要,而研发的一种新型结构性原料。弹力糕采用最新工艺技术和专用设备,提取的凝胶蛋白和弹力蛋白,以及大豆分离蛋白热凝胶变性、酶凝胶变性底物-氨基酸,形成高弹韧性的凝胶体。弹力糕添加入大豆蛋白凝胶体系后,整个体系凝胶强度和凝胶弹性得到极大提高,大豆分离...
发帖时间:2004/9/29 13:09:00
你有关于热可逆凝胶的资料吗(明胶除外)新手上路,多多指教wdongli@sina.com...