发帖时间：2009/6/4 20:25:00
本火腿肠（属于小菜类）主料为鸭蛋，不含淀粉，不含肉类，口感极好！适合夏季食用。联系电话：15154158838qq：306183548...
发帖时间：2004/5/14 16:47:00
炎热的夏天，餐桌上如有一盘色、香、味、形俱佳的凉拌菜，那多开胃！但由于制作凉拌菜的多数原料并不进行煮熟等处理，加工制作时不讲究卫生，就可能导致肠炎、痢疾、伤寒、肝炎、蛔虫等疾病的传播。为预防疾病，凉菜原料一定要选购新鲜的，因腐败变质的原料已被细菌污染，同时，该煮熟的要煮熟，生食的...
发帖时间：2005/5/24 17:23:00
我想知道各种家常的凉菜（特别是农村做法）的调拌方法，主要是调料的配制，怎样做出不同寻常的口味？也不知道该不该发到这里，谢谢各位帮忙！...
发帖时间：2012/9/25 17:40:29
在太乙路综合市场附近，一些熟食品店以及面包、馒头的摊位卫生状况令人堪忧。苍蝇绕着食品飞舞，让人不禁产生疑问：这些东西，敢吃吗？记者看到，六七家熟食店只有两三家有防尘、防蝇措施，用绿色的纱网或者玻璃将食品隔离起来，其他的全部裸露在外。一家卖丸子的摊位上，周围到处是飞舞的苍蝇，商家居...
发帖时间：2006/4/20 9:05:00
全市食品卫生质量仍不尽如人意！昨日（4月12日），深圳市疾病预防控制中心首次发布2004—2005年食品污染物监测结果：熟肉制品、凉菜及豆制品依然是合格率最低的食品，也是造成食物中毒的主要致病因素。此外，食品中的铅污染呈逐年上升趋势。 食品总体合格率逾八成 据市疾病预防控...
发帖时间：2007/4/10 10:24:00
夫妻肺片是凉菜啊...
发帖时间：2006/10/31 11:05:00
做凉菜如何?当然生产周期长的...
发帖时间：2009/3/18 13:57:00
或拌凉菜的做法及配方。谢谢！...
发帖时间：2009/3/18 13:58:00
或拌凉菜的做法及配方。谢谢！...
发帖时间：2006/5/20 15:46:00
呀,我就是在深圳做熟食和凉菜的啊,你说得我有点不好意思啊...
