发帖时间:2006/4/18 15:41:00
这篇文章主要是设计给食品专业学生的,涉及到冰淇淋成分详细说明,生产和结构等.冰淇淋的历史要追溯到几百年以前,英格兰的查尔斯一世为他的亲朋好友举行了一个豪华宴会。国王的法国的厨师编造了一个显然新颖的菜式。它是冷的,好像刚刚掉落的雪,但是更泛有奶油色,并且比任何晚饭以后的甜食更来得香...
发帖时间:2007/1/20 15:14:00
银条的提取物水苏糖有着巨大的发展潜力——银条是高含量水苏糖提取植物,值得大规模种植当“神州五号”飞船成功返回地面后,航天员杨利伟在太空的食品引起了人们的广泛兴趣,一种从未听说过的东西——水苏糖,成为人们持续关注的又一个热点。银条是我国专家在国际上首次发现含有丰富的水苏糖。银条又名...
发帖时间:2015/9/17 11:22:10
中国酱油企业做大品牌和产品销量的方法作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生活中...
发帖时间:2015/9/18 16:17:25
酱油产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者:北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华酱油在我们日常生活的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”中排名第五位。我国早在三千多年前的周朝就有制酱的记载,最早使用“酱油”名称是在宋朝。酱油从古至今一直是中国人饮食生...