发帖时间：2011/3/23 14:36:00
■查处农业部责成严肃处理 据新华社电有媒体播出《“健美猪”真相》的报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。 多年来，农业部一直将“瘦肉精”监管作为监管工作重点。2002年2月，农业部会同卫生部和国家药品监督管理局联合出台...
发帖时间：2012/8/28 14:39:13
近几年，中国肉类消费发生了明显的结构变化，呈现了从冷冻肉到热鲜肉，再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势，形成了“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。同时，因消费市场的变化，也带动了中国屠宰设备化加工行业的顺势变化。肉制品生产由于加热杀菌温度不同，可分为高温肉制品和低温（中低...
发帖时间：2011/4/1 14:19:00
昨日上午，处在“瘦肉精”危机中的双汇集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。 半个月影响销售额15亿 昨日的“万人大会”参会人员包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体。这是双汇陷入“瘦...
发帖时间：2005/9/19 15:56:00
项目名称：南京雨润生鲜食品专卖店 项目类型：商贸 项目投资总额：4.2万元岗位人数：2至3人 项目概况：主要经营冷鲜猪肉产品及副食品等四十余个品种，另外还经营冷鲜鸡肉产品和牛肉产品。 项目扶持措施：授权使用公司店招；提供门店标准配置样板及装饰指导；提供开业前店堂布置及相关...
发帖时间：2006/7/5 13:04:00
真空收缩包装改变鲜肉包装形式 近几年，食品安全问题不断受到媒体等各方面的关注，而消费者已越来越多地习惯于在超市中选择购买安全、有保证的生鲜肉，以前那种露天市场销售的鲜肉已少有人问津。但即便是超市中售卖的鲜肉也不能完全保证其安全。根据了解，在大部分的超市，肉类也只是在放入货架时才被...
发帖时间：2006/8/4 11:26:00
我接触了很多的投资公司和大型企业，他们提出的疑问主要集中在三点：其一，是中国人需要鱼肉食品吗？因为，他们认为现在虽然说没有多少品种的水产食品，但是，是乎消费者也没有提出这方面的要求啊。这种想法是不对的，在长期没有能够生产出新型水产食品的情况下，在消费者长期没有看到新型水产食品出现...
发帖时间：2009/5/3 10:53:00
食品工业目前在我国总体上还是属于一个管理粗放、劳动密集型的传统行业，但随着经济的发展和人们生活水品的提高，以及社会对食品安全问题的高度关注，就需要利用更加科学的管理方式和技术设备来细化并严格控制食品工业的各个工艺流程。特别是一些生鲜和敏温食品，如速冻调理食品、冷鲜肉、鲜牛奶、酸奶...
发帖时间：2011/12/26 17:18:20
为提高农产品质量安全水平，山东省莒县依托“出口农产品质量安全示范区”优势，在进行“农超对接”工作的基础上，着力推进“区超对接”工作。组织有实力的超市与出口农产品质量安全示范区对接，在超市设立专区，让有机果蔬进入超市挂牌上架，推动符合国际标准的农产品进入居民的菜篮子。目前，莒县3家...
发帖时间：2013/4/25 9:59:05
近日，德州（临邑）金锣肉制品有限公司（下称“临邑金锣”）一作业车间内发生氨气泄漏一事被媒体曝光。有40多名工人因氨中毒被送医院住院治疗。事发车间是临邑金锣冷库10号库，可容纳30吨肉，事发时该车间正在生产。临邑金锣是金锣集团的生产基地之一，主营生猪屠宰及加工等业务，生产冷冻肉、保...
发帖时间：2017/3/15 10:44:28
《关键点营销》——决定食品企业营销成败的十六个关键点（九）北京精准联合企划有限公司首席策划-《关键点营销》策划理论创始人丁华关键点九：产品线架构什么是产品线架构？产品线架构指的是食品企业旗下所有产品形成的组织结构，是做大品牌和产品销量的基础条件。产品线架构的作用产品线架构的作用主...
