发帖时间：2013/6/4 11:17:16
（复制转载请注明出处，否则后果自负！） 近年来，居民对冷饮的消费心理和消费行为都在发生变化，由过去的防暑降温型消费转向休闲享受型消费，我国冷饮消费处于快速发展期。2009年，我国冷饮行业市场规模达到193亿元。与世界人均冷饮消费量相比，我国人均冷饮消费量还处于较低水平，悬殊...
发帖时间：2006/7/23 21:41:00
这部分的基础资料包括冷饮的生产工艺、常用的原料及辅料、冷饮行业标准。希望对刚接触冷饮的朋友们有所帮助，有不当之处还请指正。同时也希望大家看书的时候多用心一点，边看边思考，看自己是否真正理解了，不能的话多看几遍，再不行就在论坛上说出来，大家帮忙一起来解释一下，以让更多的人进步，这样...
发帖时间：2006/3/27 21:55:00
请大概按下列格式发表一下见解：1，说明该地区的整体天气概况，对冷饮销售的影响如何；2，该地区冷饮品牌的竞争情况；3，该地区该时段的冷饮畅销产品是哪些，大致分析一下产品畅销的原因；4，提出自己的见解，包括产品的结构、香型、外包装、生产工艺、销售策略等。............欢迎大...
发帖时间：2007/6/18 17:28:00
我想征集一些关于2008年冷饮研发的一些特色思路!!!请有思路,有创意的朋友们进来聊聊!!!即使你不是行业内的朋友,你觉得你想吃到什么样的冷饮也可说说!!在此先谢过了!!!!如:我想把冰品做成砂糖状,你能办到吗???...
发帖时间：2008/1/30 16:23:00
饮料冷饮这些是我们经常见到的东西，但是这些饮料冷饮的服务商们是要有资质的，你注意过吗？你想知道它们哪些是有资质的吗？可以到这方面的专业网站“资质通见”看一http://www.eyegov.cn/authorize/agency.asp?mode=5&classid=92...
发帖时间：2005/1/23 10:38:00
因厂房扩建，出售冷饮设备若干台~~~因扩大生产，扩建厂房。我公司淘汰下一批冷饮设备：自动包装机2台、自动液体包装机2台、3吨奶罐（不锈钢）1台、均质机1台、老化灌若干个等等。有意者请发mail:wayne0211@vip.sina.com[align=right][color=#...
发帖时间：2006/5/23 15:11:00
我想在北京开家冷饮批发店，但苦于没有好的进货渠道，目前咨询来的都偏贵，没什么利润，哪们仁兄帮帮忙，介绍一个好的供货渠道给我啊，谢谢了[em01]...
发帖时间：2007/4/30 18:03:00
有在长沙开冷饮店的大哥吗?,如果可能的话希望我能到你店里打工,[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-5-29:54:24编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/4/8 13:11:00
马上要去东北转转，不知道那位仁兄能告知现在今年东北冷饮行情如何，今年有什么流行趋势！有什么特色产品，请各位仁兄多多指教！...
发帖时间：2007/7/15 21:57:00
我是做冷饮的,最近听说国家对食品添加剂的要求有所改善:不让在冷饮中加入安赛蜜,而改为糖精钠,据我所知,糖精钠的ADI值为0-5mg,LD50为17.5mg,根据食品毒理性说它对人的危害为大,而安赛蜜ADI值为0-15mg,FDA说明适合任何食品.相比之下它比糖精钠的危害要小点,可...
