发帖时间：2007/2/9 23:46:00
冷冻饮品2.3.1冰淇淋序号标准号标准名称采用标准1QB/T1171-1996冰淇淋生产线 2QB/T2247-1996冰淇淋凝冻机 3SB/T10013-1999冰淇淋 4SB/T10235-1994软冰淇淋机 2.3.2雪糕、冰棍、食用冰序号标准号标准名称采用标准1SB/T1...
发帖时间：2005/9/13 15:28:00
冷冻饮品卫生标准级别：全国性法规题目：冷冻饮品卫生标准颁发字号：GB2759.1－2003发文机关：中华人民共和国卫生部前言本标准自实施之日起代替GB2759.1-1996《冷冻饮品卫生标准》，GB2759.1-1996同时废止。本标准与GB2759.1-1996相比主要修改如下...
发帖时间：2015/1/4 15:32:48
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了一系列关于冷冻饮品的最新国家标准，目前已知公告的有以下几种：1、GB/T31114-2014冷冻饮品冰淇淋2015-04-01实施；2、GB/T31119-2014冷冻饮品雪糕2015-04-01实施；3、GB/T30590...
发帖时间：2013/3/17 10:35:51
冷冻饮品生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。冷冻饮品的申证单元为1个。在生产许可证上应当注明...
发帖时间：2004/12/31 15:07:00
冷饮抽样合格率不足六成 冷冻饮品是深受消费者喜爱的消暑食品，特别是冰淇淋类产品深受广大青少年的喜爱。近年来，随着改革开放的不断深入，人民物质生活水平的逐渐提高，尤其是国内夏天气候异常的炎热且高温持续时间较长，因而对冷冻饮品的需求量也日益加大。国家质检总局在近几年曾对冷冻饮品产品...
发帖时间：2004/11/3 9:14:00
云南冷冻饮品五成不合格马鹏邱忠文(2004.11.02) 云南省质监部门在全省范围内开展的夏令食品专项监督抽查结果表明，饮料产品抽样合格率仅为46．67％，其中碳酸饮料合格率仅达31．33％。 云南省各级质监部门于今年7月—8月在全省范围内开展了夏令食品专项监督抽查，重点对...
发帖时间：2005/3/19 9:18:00
我是马上毕业的大四学生我正在写论文急需低能量冰淇淋生产工艺及糖尿病人冷冻饮品的相关资料[em04][em04][em04]...
发帖时间：2011/8/1 15:50:49
云南：微生物超标成为冷冻饮品不合格主因近日，云南省质量技术监督局在全省范围内开展的冷冻饮品产品质量监督抽查情况通报显示，微生物超标成为云南冷冻饮品生产过程中容易发生的主要质量问题。 云南省质量技术监督局通过对昆明、保山、楚雄等８个州、市２０家冷冻饮品生产企业生产的冷冻饮品进行抽...
发帖时间：2005/7/22 9:00:00
求助...
发帖时间：2004/9/8 14:38:00
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产，促进冷冻饮品工业健康发展，制定本规则。第二条本规则规定了冷冻饮品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。第三条下列标准所包含的条文，通过在本规则中引...
