发帖时间：2016/8/10 19:31:43
牛种：安格斯牛、和牛、谷饲、草饲等级：和牛、安格斯牛、谷饲、草饲...
发帖时间：2004/5/19 11:48:00
人们常说一年之计在于春，可春困秋乏的吃什么能“大补”一顿？还是吃牛肉吧，虽说是马年，可“牛”的精神不能少。近日一些专家也建议，春季要多吃“高蛋白”、“高维生素”的食品，如鸡、鸭、鹅、牛等肉类，鱼类和豆制品，以及发芽葱、韭菜、无毒野菜等等，以保持营养均衡。通常鸡鸭鱼人们吃起来清楚，...
发帖时间：2017/5/12 8:28:45
各位老师好！有一个问题要请教各位，牛肉片在煮制后切面出现银色荧光现象，牛肉是澳洲冷冻牛腹肉，厚度在1.1-1.3毫米左右，请各位老师指教。...
发帖时间：2011/11/2 15:04:45
据昆明海关透露，今年1至10月，该关针对云南边境地区冷冻动物制品走私高发态势，重拳出击，共计查获走私冻品案件78起，查获走私冷冻动物制品共1067吨，案值1635万元，同比分别上升5倍、4.79倍、8.64倍，其中370吨已被公开燃烧焚毁。 据了解，冷冻动物制品走私给我国食品安...
发帖时间：2012/3/21 20:09:47
据台湾媒体报道，“卫生署”自昨天凌晨零时起，针对曾检出瘦肉精不良纪录产地的进口牛肉及内脏逐批查验。首日共有两批澳洲冷冻牛肚申报入关，其中一批在基隆港已会同厂商开箱查验，最快3天检验报告出炉，合格后才能通关。昨天高雄港、台中港都无厂商报验进口牛肉，稽查人员表示，无肉可验，可能是进口...
发帖时间：2009/10/23 14:17:00
老贺卖肉了哈哈，老贺进入肉厂已经有10多年了，可谓经验丰富，已经算是一位很资深的业务员了，从不懂到懂到精通也是下了很多的苦功夫的，也很感谢一路支持我的批发客户们，没有你们没有我今天啊，在这里我也说说吧，我是上海龙华肉类厂的一位高级业务员，我们经营的牛肉，不是一般菜市场的牛肉哦，都...
发帖时间：2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求：供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求：辐照剂量：辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求：照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求：经辐照的冷冻包装...
发帖时间：2016/5/25 19:05:54
微波能技术在食品工业的部分应用范围微波能的应用范围粉、块状食品微波加热干燥杀菌：豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。微波袋装食品杀菌：袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。微波干燥、杀菌：保健茶、粮食、膨化食品、茶叶、海带、香菇...
发帖时间：2004/6/28 14:59:00
以下内容对你应该有些帮助中华人民共和国国家标准猪肉卫生标准GB2707-1994Hygienicstandardforpork中华人民共和国卫生部1994-01-24批准1994-08-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,...
发帖时间：2015/12/11 9:15:56
2015年11月，质检总局动作频频，现将重大事件整理如下： 10月30日--11月2日，为加强与韩国质检合作，配合李克强总理对韩国的访问，应韩国农业、食品和农村事务部部长邀请，支树平局长率质检代表团对韩国进行了成功访问。 在韩期间，支树平分别与韩国农业、食品和农村事务部部长李...
