发帖时间：2008/2/28 0:14:00
请问甚么是冰温技术谢谢![em04]...
发帖时间：2007/12/29 23:28:00
美国DeltaTRAK公司专业生产各种温度计和温度记录仪，产品主要有：一次性走纸温度记录仪、干冰温度记录仪、电子温度记录仪、环境温度记录仪、圆图温度记录仪等，符合美国FDA标准，目前已广泛应用在国内各大食品出口单位。详情请访问：http://www.17show.cn也希望想了解...
发帖时间：2012/11/13 18:07:42
近日在位于济南东郊的一处水产品温控蓄养实验室了解到，通过采取冰温、气调等措施，可以使在山东蓬莱生产的大菱鲆、昌邑养殖的半滑舌鳎等水产品，在深睡眠、浅呼吸的生存状态下，以无水包装的形式实现长距离、长时间保活运输。 据国家农产品现代物流工程技术研究中心副主任王国利介绍，目前，这...
发帖时间：2005/1/3 19:09:00
１》吃西红柿炒蛋时，你常烦恼该先吃西红柿还是先吃蛋吗？ 是──→ 前往《２》 否──→ 前往《４》 《２》你敢不惧他人的耻笑，牵着驼鸟去逛长安街吗？ 是──→ 前往《３》 否──→ 前往《６》 《３》你经常为了睡觉时，手要摆在哪里而失眠吗...
发帖时间：2005/10/14 11:29:00
学科建设学院的学科建设以食品化学为优势，以食品安全和功能食品为突破口，运用现代高新技术，提升农产品加工及贮藏工程水平，努力实现人才培养与科学研究齐头并进，整体水平国内一流。食品科学本学科于2000年、2003年分别获得硕士、博士学位授予权。2003年获准设立博士后科研流动站。本学...
发帖时间：2012/9/7 17:16:24
这里所说的法国葡萄酒概念是指红、白、玫瑰红等颜色的、酒精含量在12%--18%的佐餐酒，也包括餐前饮用的葡萄汽酒――其中最有名的就是香槟酒和餐后助消化的白兰地。其实，从产量上说，世界排名第一的葡萄酒生产和出口大国是意大利，但红酒批发商们说起葡萄酒，还是先提法国。法国人自吹说：法国...
发帖时间：2005/4/7 19:58:00
学院概况华中农业大学是教育部直属的全国重点大学，学校位于在武汉市南湖狮子山，占地面积495公顷。校园依山傍水，风景秀丽，环境幽雅，是理想的教学、科学研究和人才培养的园地。华中农业大学食品科学技术学院成立于1984年，是由原园艺农产品贮藏加工学科、动物科学学院动物营养专业和农业工程...
发帖时间：2015/12/25 15:04:28
两岸冷食大佬面对面都聊了什么？11月7日，两岸领导人在新加坡香格里拉饭店握手会面，就推进两岸关系和平发展交换意见，这是1949年以来两岸领导人的首次会面，这“世纪之握”也为两岸各个层面更深入的合作拉开了帷幕。落脚到冷食行业，两岸产业界之间的合作一直在进行，相信在如今良好两岸关系背...
发帖时间：2005/3/24 14:05:00
2.1.1食品防腐保藏技术⑴食品的低温保藏食品在低温下，本身酶活性及化学反应得到延缓，食品中残存微生物生长繁殖速度大大降低或完全被抑制，因此食品的低温保藏可以防止或减缓食品的变质，在一定的期限内，可较好地保持食品的品质。目前在食品制造、贮藏和运输系统中，都普遍采用人工制冷的方式来...
