发帖时间：2015/8/20 17:10:24
野生蘑菇因味道鲜美受到部分人们的喜爱，尤其是农村、山里的人们，由于拥有环境条件，会自己去野外采摘蘑菇。但由于不能有效地鉴别我们采摘的野生蘑菇有毒是否有毒，因此导致中毒事件的屡次发生，甚至危及生命。每年4至5月和8至9月是野蘑菇中毒的高发期。据统计，野蘑菇中毒人数虽然只占食物中毒人...
发帖时间：2015/8/19 14:47:10
巧果即七夕果，乞巧果子、是上海地区汉族传统糕点，七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。亦是绍兴地区端午必备食品。...
发帖时间：2015/7/17 10:18:30
蜂蜜的保健功能经过各专家的宣传下越来越神乎其技，超市里蜂蜜品类繁多，更是让人眼花缭乱，而网络上更是有不少蜂蜜谣言。那么对此问题，以下一一解答。 蜂产品基本不存在重金属超标问题 问：蜂产品是蜜蜂采自天然植物，经过反复酿造而成的。如今环境逐渐恶化，比如土壤重金属超标、水体污染等...
发帖时间：2015/4/10 12:43:54
乳制品行业现状： 在近十几年的发展过程中，我国乳品虽已有较快发展，也经受住了严峻的考验,成为众人关注的焦点行业之一。但是我国乳品行业仍属于幼稚型行业，其规模、技术、产品质量方面与发达国家存在较大差距。 大型企业发展迅速，奶制品企业兼并、整合的速度加快，集中度在提高。一些乳...
发帖时间：2015/3/31 10:48:33
千年湖湘文化，博大精深，滋润着千年湘菜，根基深厚。湖湘文化的三个基本特征孕育着湘菜三个基本特性。湖湘文化因重经世、重践履，推崇理学而不流于空疏，影响着湘人烹制的湘菜强调适口而求“味”；因推崇理学，有务实的经世观念、躬行践履，致使湘人喜爱的湘菜强调香辣而求“爽”，个性分明，使人们在...
发帖时间：2015/3/6 14:51:37
一个企业的成功与否，发展壮大，生死存亡跟企业的领导人决策思路息息相关。湖南湘西部落餐饮连锁企业为什么能发展壮大，从一个小店发展到全国餐饮加盟店？这与公司的正确决策，独特的眼光有关，而不仅仅是靠运气与勤奋。那么多人努力为什么却没有成功，关键还是思路决定出路。那么正确的思路从哪里来？...
发帖时间：2015/3/4 10:03:10
其实现在很多人都很讲究健康养生，所以也比较注重饮食上的搭配。以前我们就在网上看到过很多种关于混乱搭配食用导致食物中毒的事件，可是后来网上的一些食品谣言就开始满天飞，事实上哪些食物不能搭配在一起呢？韭菜与菠菜同食易腹泻：18种禁忌食物搭配 平时家里做饭为了让味道发挥更好，我们...
发帖时间：2015/2/27 9:48:30
要说茅台在前几年可真是跑火，有的更是炒到了“天价”。虽然现在白酒行业是没有之前火热，但是要是说50块一瓶茅台您会怎么想呢？50元一瓶的“茅台”酒，这是被用来抵扣高粱款，这事近期就出现在河南某农村地区。下面我们来看详细的事件报道。 当地一位村民拿回的“茅台”酒，瓶身上写着“贵...
发帖时间：2015/1/23 14:22:23
炒米饼与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”。广东有一首很流行的儿歌：“凼凼转,菊花圆,炒米饼,糯米团,阿妈叫我睇龙船,我唔睇,睇鸡仔,鸡仔大,摞去卖,卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”说明广东都有春节做炒米饼的习俗。相传宋朝后期，当时农村有一个老太婆。有一天，讨...
发帖时间：2015/1/22 9:48:36
伴随着市民经济生活质量的快速提高，乳制品行业的工业总产值不断增加，在国民经济中的比重不断提高。乳制品工业总产值由2005年862.57亿元提高到2010年的1874.13亿元。尽管由于受到2008年“三聚氰胺事件”的影响，行业发展受到较大影响，行业信誉发生危机，消费者信心降到了最...
