发帖时间：2012/12/4 11:16:12
养生菜品：八旗小羊排、红烧野生甲鱼、怡园红焖牛蹄、鹅肝海米炒秋葵、花旗参炖乌鸡花家八爷府，说起来它与北京人气餐厅花家怡园系出同门，只是专注高端。由于花家怡园的老板花雷在家排行老八，雅号八爷，八爷府便由此得名。虽说八爷府与皇族胤禩沾不着边，但这里出品的养生菜品烙下不少宫廷印记，食材...
发帖时间：2011/11/7 11:23:05
冬季养生我们该怎么做？眼瞅着冬季就要来了，寒风瑟瑟，阵阵冬天的寒意扑面而来。寒冷而又干燥的季节，专家提醒饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，其中的吃法也是多种多样。冬季要养生，有哪些冬季养生菜可以吃呢？今天给大家推荐十种最适合冬天吃的养生蔬菜。冬季养生菜1、小白菜 ...
发帖时间：2011/9/1 15:17:33
现在，正好是桂圆成熟丰收的好季节。可是，你知道吗？桂圆不仅仅是好吃的水果，还有非常强大的食疗价值。桂圆还可以做很多种养生菜肴哦！下面，小编就为大家介绍几个桂圆的养生食疗方，简单又方便。 桂圆，亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。桂圆中含有多种营养物质，可补血安神，健脑益智，...
发帖时间：2011/9/29 9:02:28
“十一”长假即将来临，你是不是正想给忙碌了许久的家人和自己好好补一补呢?那不妨制作些汤、羹及粥。这三类食物可以起到清内热、给身体补充足够的蛋白质、抗疲劳、补元气等作用，对于平常吃饭不好、睡眠不好、需要调理肠胃的人尤其适合。下面给大家推荐2道最适宜十一假期食用的养生菜肴。 菊...
发帖时间：2011/11/25 16:34:51
冬季是滋补养生的好时间，冬季滋补重在滋燥润肺，冬季养生注意“御寒”功效。下面为你介绍11款养生菜品。 冬季滋补5大准则 1.先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱，所以，在秋冬季进补之前，可食用一些既富有营养，又易于消化的食物，以调理脾胃功能，如各种汤类。 2.冬季滋补重...
发帖时间：2006/2/24 16:25:00
观色、品香、尝味、赏形这四个字作为基本要求，已经是尽人皆知了。但这远远不能涵盖饮食文化的全部内容和全过程享受。前些年又有专家提出了滋和养两个字。滋，是指食物的口感，实际上，这个字的重要远远超出一般的理解。爽、滑、嫩、脆，都是口感。还有口感的复合性要求，这就要在配菜时研究。养，是...
发帖时间：2012/2/10 15:31:30
初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒。 具体做法如下：初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新...
发帖时间：2012/2/28 16:18:36
洋葱，为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。 洋葱所含的“含硫有机化合物”及斛皮黄酮（又称槲皮酮）“，经由证实，对人体效能大多是这2种成份所促成的。 此外3大营养素中以醣类和蛋白质含量较多，其中蛋白质中的含硫氨基酸及精氨酸可预防动脉硬化。而矿物质除了硫之外...
发帖时间：2012/3/27 14:25:04
天气渐渐变热，大家每天都会面对着一个很“纠结”的问题就是“中午吃什么”或者是感觉吃什么东西都没有胃口，面对事情开始变得烦躁起来亦或者是整天懒洋洋得提不起精神，青秦营养软件菜肴库中为大家推荐多种春季养生菜谱，并可以根据需求自行搭配出符合自身所需营养价值的美味菜肴。下面就根据营养软件...
发帖时间：2004/5/14 8:55:00
几场雪和几股冷空气让京城的百姓着实感受到了寒冬的气息，但街头大大小小的餐厅饭店纷纷推出的“滋补火锅”、“药膳菜肴”似乎又让大家找到了驱寒的良方。这些“良方”果真那么有效吗？专家可不是这样认为的—— 乱花渐欲迷人眼 进入冬季以来，京城大小餐馆适时推出了各种滋补药膳，可谓品种...
