发帖时间：2017/11/13 16:46:13
餐饮垃圾如剩菜剩饭、饮料等若不及时清理，就会容易腐败散发异味，也可能会带来虫鼠等，而这些对餐饮企业的卫生规范都将是严峻的挑战。随着企业对卫生的重视度提升及相关部门对卫生的监管力度加强，越来越多的餐饮企业（开始建设垃圾冷库以存放垃圾，便于垃圾的规范管理和处理。本章小编就给大家介绍一...
发帖时间：2017/11/13 16:45:44
冷库制冷压缩机是冷库设备的心脏，它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。对于特定的制冷量，选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。那么压缩机的开启台数与工作缸数对冷库有哪些影响呢？下面跟随聚鑫制冷小编一起来看一看在大中型冷库的建设中，液氨的压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。在冷凝...
发帖时间：2017/11/13 16:03:57
[align=center]独家专访INS生态系统CEO，前高盛高管PeterFedchenkov[/align]INS是一个分散的生态系统，消费者可以直接从食品杂货店购买商品，绕过零售商和批发商，价格比超市低30%。公司已经得到了我们的兴趣，我们已经采访了PeterFedche...
发帖时间：2017/11/9 15:02:59
说到赤霞珠，它伴有摩卡咖啡和雪松的香气，口感饱满，精致典雅，带有黑醋粟、黑莓和李子风味，单宁细腻，余味持久。适合现在饮用，亦可陈年收藏。今年过中秋的时候弟弟从澳洲留学回来过节，顺便带了一些特产，像什么袋鼠肉、澳洲龙虾还有AWJS音符葡萄酒。这个干红葡萄酒比较不错，葡萄品种就是老赤...
发帖时间：2017/11/9 14:30:58
秋糖第作为2017年酒类食品行业最重磅大戏之一，全国秋季糖酒会如约而至，各大企业论坛和食品、酒水等专场已在重庆汇聚。糖酒快讯特地推出《晚间播报》重庆秋糖特别版，从11月6日到9日，聚焦秋糖大小事，带你全景看秋糖。今天是重庆秋季糖酒会第二天，今天又有哪些大事件发生呢？1、十年研究精...
发帖时间：2017/11/9 14:22:44
[align=center]区块链将解决的4个零售市场问题[/align]在2008年金融危机爆发之前，全球经济增长速度超过了7%，今天几乎不超过3%。在这样的条件下，市场上的竞争变得更加激烈，生产商也在寻找每一个机会来削减开支。考虑一下食品杂货行业，这是日常生活中必不可少的一部...
发帖时间：2017/11/9 14:22:11
INS希望用区块链技术解决食品零售中最大的问题INS计划通过实施区块链技术来改变食品杂货市场的生态系统，以解决最严重的问题。自2008年以来，全球市场一直在承受经济增速下降的影响，经济增速已经从7%降至3%。这种危机状况影响着整个全球市场生态系统——主要参与者之间的竞争变得更加激...
发帖时间：2017/11/9 13:48:57
对于传统技艺我一直抱着敬畏之心，每每看到那些淳朴、勤劳、忠厚的农家人应天而作，应时而收，一双双粗壮有力，布满老茧的手时，总会让我产生无比敬意。双和祥的项目是力美特品牌16年的项目，这个案例承载了力美特团队的大量心血之作，由于时间关系迟迟未能推出，今天在这里与大家见面，让我们一起来...
发帖时间：2017/11/8 13:06:35
[align=center]食品技术创新:利用数万亿美元来降低价格[/align]不仅食品杂货配送是一个积极的发展，而且在未来的5-7年内，食品技术中唯一的一个真正的投资将会开花结果根据BGC的研究，全球食品市场的规模超过5万亿美元，到2020年将增加到8,5万亿美元。根据Roc...
发帖时间：2017/11/7 22:45:28
[align=center]为什么食品零售市场需要区块链[/align]尽管庞大的食品零售市场规模仍在增长，但自19世纪末以来，供应链的流程并没有多大改变。在到达消费者之前，商品通过大量的中介，制造商在每个阶段都亏损。只有区块链的推进才能完全改变游戏规则。市场市场正经历着前所未有...
