发帖时间：2006/2/18 5:45:00
本人用章鱼小丸子的配方换各类油炸食品配方,包括炸鸡，炸肉串，元宵馅制作等都可以qq31702050...
发帖时间：2007/3/4 22:02:00
呵呵，元宵节快乐，到此为止，一年一度的春节也算是落下了帷幕，该忙活了哦...
发帖时间：2008/2/10 17:03:00
俺想做点元宵，可是没有做过不做点怎么想糯米粉里面加水？哪位老师知道？教教俺！先谢了...
发帖时间：2009/2/12 13:51:00
支持楼主，里面我没听说过的也就是那个酸梅元宵了，看起来不错的样子，最好能有照片！...
发帖时间：2006/9/30 21:43:00
以下是引用hexiankeji在2006-9-2810:29:00的发言：用汤圆粉也就是元宵粉还是糯米粉也叫酒米粉。试试。[em05]一开始就使用过了，不行，一煮就化掉了...
发帖时间：2009/8/21 10:29:00
制作方法不一样,汤圆一般为糯米粉和制成团,包馅芯而成;元宵一般为馅芯,滚干湿糯米粉,一层一层裹厚....
发帖时间：2009/10/29 16:39:00
妈妈的生日是元宵前一天，平时素菜喜欢吃卷心菜，荤菜喜欢红烧肉、黑鱼片，最喜欢在家绣花，喜欢看小说，喜欢在我旁边看我画画。...
发帖时间：2012/1/31 12:42:39
晨报讯（记者赵威）春节长假刚过，商家们已开始发力备战元宵节市场，围绕汤圆和元宵的促销战提前上演。 昨日，记者走访发现，汤圆和元宵已成为各大商超主推的商品之一，受原料、人工、运输等成本上涨的影响，今年汤圆和元宵价格同比去年上涨一成左右。 传统馅料受市民青睐 昨日上午，在沈...
发帖时间：2005/5/4 13:04:00
和思念、三全的技术、品控人员交流了一下，一般认为：汤圆主要是南方的叫法，元宵是北方的称呼，其实并没有本质区别，只是后来随速冻食品工业发展而有了点区别。汤圆主要只采用手搓或模拟手搓的方法制的，主要特点是在面坯里面填充馅料；元宵采用滚制的方法制的，主要特点是在馅料的外面滚皮。[ali...
发帖时间：2005/8/9 9:29:00
国内好吃的冷饮多呢，比如我就喜欢滚雪球和鲜奶提子，还有赤豆元宵冰棒和冰砖，我觉得好吃又不贵。不过我个人觉得现在的冷饮有些偏甜，如果以后再开发新品的时候最好甜味剂少一点。...
