主题帖：[求助]冰茶鸭做法及腌制料怎么配

作者：飞利 作者相关帖子

发帖时间：2011/6/17 9:15:00

各位，谁有冰茶鸭的做法及腌制料的配比，请赐教，谢谢...

主题帖：[求助]芙蓉蛋卷的做法有没有知道的.

作者：wangzichao 作者相关帖子

发帖时间：2009/6/2 8:40:00

芙蓉蛋卷的做法有没有知道的啊.素海螺有知道的吗.烙制小饼的机器叫什么啊？先谢谢了！...

主题帖：[求助]求教米果夹心酱的做法

作者：qssp0635 作者相关帖子

发帖时间：2010/4/13 15:25:00

哪位大侠能够指导一下，米果加心酱的做法。味道鲜美的比较均匀的的可以。敬请指教，感激！...

主题帖：[求助]请教鸡汤的做法,要求汤清、鲜，鸡味纯正

作者：why 作者相关帖子

发帖时间：2004/7/14 20:16:00

请教鸡汤的做法,要求汤清、鲜，鸡味纯正。...

主题帖：拜求思念三全水饺风格的水饺的做法,不胜感激

作者：guohengfen 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/24 12:23:00

拜求思念三全水饺风格的水饺的做法,不胜感激...

主题帖：紧急求助沙锅老汤和沙锅做法

作者：yunzhongmanbu 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/30 19:52:00

各位朋友们，谁知道沙锅做法请透露点给我好吗？我现在开了一个沙锅店，投资3万多块，在烟台，我是做西式低温肉食品研发的，我现在遇到这么个问题。我老汤用了20种中草药和大骨棒熬制，但是出来的老汤味不怎么好，而且老汤颜色也发黑，谁能告诉我怎么熬制沙锅老汤啊，还有谁有好的沙锅做法也请告诉我...

主题帖：阳澄湖大闸蟹的经典花样做法

作者：chenran 作者相关帖子

发帖时间：2012/8/17 13:19:49

阳澄湖大闸蟹的3种花样做法，很另类也很简单，当然不乏美味。做法很简单，耗时也很少，绝对是你周末休闲的最佳选择。阳澄湖大闸蟹礼券销售火爆，欢迎选购！1、黄酒冻醉蟹将大闸蟹浸入黄酒中制成，酒的香味和蟹的鲜味相得益彰。吃醉蟹，少不了两样重要配料——姜茶和醋。因为大闸蟹偏寒，吃完后一般用...

主题帖：重庆鸡公煲做法培训加盟

作者：yashaine 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/10 16:41:24

重庆鸡公煲做法培训加盟，请搜索“深圳华夏小吃培训”,专业培训重庆鸡公煲的技术，培训正宗重庆鸡公煲的做法。“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻.不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受重庆四...

主题帖：一定要学会这十种排骨做法，吃货们，赶紧学起来

作者：weizhiyuan 作者相关帖子

发帖时间：2014/8/6 15:43:23

一定要学会这十种排骨做法，吃货们，赶紧学起来[attachimg]23152[/attachimg]...

主题帖：大闸蟹美食新做法：橙子蟹

作者：chenran 作者相关帖子

发帖时间：2011/7/26 15:06:52

材料:阳澄湖大闸蟹,橙子。配料:酒,醋,食盐。过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄,肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟.蒸熟后，取出，加上蘸料，加蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):绵白糖150克,葱花和姜末各50克,...