发帖时间：2005/8/9 12:51:00
引用FOOD的论坛文章教你三招识别假蜂蜜近日，关于“假蜂蜜”的报道引起了很多消费者的关注。记者发现，市场上很多标明“纯正蜂蜜”的产品，其实是用糖浆勾兑出来的。消费者该如何辨别，才能不上当受骗呢？记者为此采访了北京农科院蜂业研发中心有关专家。 蜂业研发中心的李强先生告诉记者，...
发帖时间：2012/10/24 15:32:01
如今科技发达的社会，其生产的食品真是让人无法放心，真是不晓得吃的是自然的还是人工的。我们的身体无时无刻都承受着“毒害”，比如现在的蜂蜜不再是养蜂人利用蜜蜂采蜜制成的了;无良商家想出了用明矾、白糖、酱油勾兑，其“聪明”程度可见一斑。这种蜂蜜食用之后，对人体伤害较大，其中主要是来自明...
发帖时间：2017/1/10 16:57:58
现在市场上假蜂蜜猖獗,蜂蜜批发价格混乱，导致想喝蜂蜜的人买不到真蜂蜜,而有好的蜂蜜原料的蜂农又销售不出去,到底要如何辨别蜂蜜真假呢？在这里小编教大家一些辨别蜂蜜真假的方法,希望对您选择蜂蜜有所帮助。一、看光泽和黏稠度，虽然蜂蜜品种不同颜色深浅不同，但是好的蜂蜜都是色泽清透，光亮如...
发帖时间：2012/10/12 10:45:07
[url=http://bj.spzs.com]保健食品[/url]招商网：天然野蜂蜜，好吃又营养，还很便宜哟！”前两天，大石工商所执法人员在巡查市场时，发现一名操外地口音的男子，正在兜售散装野蜂蜜。蜂蜜用塑料袋装好，每斤只卖8-10元。这些蜂蜜通体浅褐色，看起来很有卖相。男子身...
发帖时间：2012/6/4 13:59:47
随着端午节将至，蜂蜜市场逐渐升温。然而最近国内多地曝出“假蜂蜜”事件，有不法商贩用明矾、白糖和酱油勾兑“蜂蜜”，拿到市场上销售牟取暴利。据悉，用这种方法做出的蜂蜜在颜色、口感和气味上都与真实蜂蜜很接近，而且加入适当增香剂后，气味比真蜂蜜更为诱人，并且成本每斤不到5元钱。明矾勾兑的...
发帖时间：2012/11/15 14:56:14
随着端午节将至，蜂蜜市场逐渐升温。然而最近国内多地曝出“假蜂蜜”事件，有不法商贩用明矾、白糖和酱油勾兑“蜂蜜”，拿到市场上销售牟取暴利。据悉，用这种方法做出的蜂蜜在颜色、口感和气味上都与真实蜂蜜很接近，而且加入适当增香剂后，气味比真蜂蜜更为诱人，并且成本每斤不到5元钱。明矾勾兑的...
发帖时间：2012/5/29 14:24:43
近日，湖南、重庆等地的媒体都报道过，一些不法商贩利用白砂糖加明矾、色素等物熬制“蜂蜜”。去年下半年，湖南城口县东安乡村民王某购买了20斤野蜂蜜。食用时感觉味道怪异，吃了几口便头晕，恶心呕吐。王某向**机关报案。经相关部门鉴定，王某买回的蜂蜜中含白糖、明矾和香精。最终贩卖假蜂蜜者落...
发帖时间：2011/10/28 10:01:47
蜂蜜是天然物质，经过化学工艺加工的，只能成为“蜂蜜制品”，而不是“蜂蜜”。但市场上售卖的含蔗糖“蜂蜜制品”，却大多以“蜂蜜”自居。 据相关媒体报道，10月20日起，“升级”版蜂蜜“新国标”正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外，还针对目前市面上有一...
发帖时间：2005/9/6 20:09:00
我做过“假蜂蜜”，但是我是用来调制食品，没有出售。用他那种方法绝对鉴别不了。...
发帖时间：2006/8/14 8:49:00
我想了解的是蜂蜜中的这些保健作用是由什么物质表现出来的：蜂蜜中的物质80%左右的单糖；5%左右蔗糖；其他的花粉、淀粉酶、维生素B、C以及一些其他的生物活性物质。蜂蜜的保健作用主要是何物质栖的作用。目前市场上的假蜂蜜甚多，主要是由高果糖浆、果糖、胶体调制而成的，假蜂蜜的保健作用肯定...
