发帖时间:2017/9/1 13:07:33
原料:大白菜1颗(2kg)。海盐200g左右、黄贡椒粉200g、糯米粉50g、白萝卜半个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2头、姜1小块。苹果1个、梨子1个、白糖50g、虾酱3汤匙、鱼露50ml、黑芝麻少许、韭菜1把、西芹1把。[attachimg]26667[/attachimg]操...
发帖时间:2017/10/30 16:19:29
樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3--5天,故市场供应期很短。因此搞好樱桃的贮藏保鲜,对提高樱桃种植经济效益,意义重大。下面小编为您介绍樱桃冷库工程樱桃的保鲜贮藏的注意事项。樱桃的防腐保鲜处理:在贮藏过程中樱桃易产生褐...
发帖时间:2004/9/22 11:49:00
板栗果实在贮藏中怕干、怕水、怕热、怕冻,稍有不慎就会霉烂变质。现介绍几种常用的板栗贮藏保鲜方法如下: 1、沙藏适用于广大农村,经济又实用。方法有两种:①选通风、干燥的房间或平坦通风干燥之地(上用麦秆等搭棚),按1份栗果两份沙(不带泥土)的比例堆贮,1层栗1层沙,栗果不可外露,每...
发帖时间:2008/3/11 15:23:00
第三节、月饼储存、运输、销售过程中出现的变质问题的控制1、月饼短时间内长霉影响因素1.1、微生物污染导致的长霉变质微生物污染严重情况下,一般月饼保鲜剂效果不佳。解决方法:1.1.1、月饼内部控制1.1.1.1、控制馅料水分不超过24%,因为水分高月饼的长霉几率也大;1.1.1.2...
发帖时间:2009/4/24 20:48:00
再没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议了:有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;有人感觉它臭如猫屎,不堪入鼻,绕道而行———如此极端的评价,让榴莲多了几分神秘色彩。相传古时一群男女漂洋过海下南洋,遇上了风浪,只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小岛;岛上居民采来一种...
发帖时间:2011/9/26 10:51:04
【主要成分】:食品级过氧化氢,活性胶质银离子,纳米硅基氧化物【产品标准】产品达到ISO9000和ISO14000标准,【产品作用性能】:食品级过氧化氢和活性胶质银离子。这两种成份作用的机理是:都能穿透和破坏微生物的细胞壁和细胞膜,进入细胞内部使其关键功能成分坏死,从而导致细胞死亡...
发帖时间:2013/4/23 11:45:02
内分泌失调是许多人的烦恼,可能你的情况并不严重,还没到生病的地步,但时不时的出些纰漏也让人受不了:偶尔冒几颗小痘子,莫名其妙的发胖,面对爱人热情渐消……在它还未更加肆虐之前,想想办法吧! 黄豆天生是女人的好朋友 黄豆和豆制品中含有大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角...
发帖时间:2014/12/10 13:37:52
“可颂”在法语里是“羊角”的意思。又称“羊角面包”。在1683年时,土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳,但是却久攻不下,土耳其将军心生一计,决定趁夜深人静时分,挖一条通到城内的地道攻入城内。不巧的是,夜深人静时分,他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉,揉面团的面包师傅发现,连夜...
发帖时间:2015/3/19 11:02:05
无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。还有一些白领平时喜欢带饭,那么怎样放置也是一门学问,今天我们就来一一为大家解答。 做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌,...
发帖时间:2005/3/26 13:20:00
第二贴腊牛羊肉在全国清真肉制品中,西安的腊牛羊肉可谓久负盛名,独树一帜,成为西安最具代表性的清真风味美食之一。也许是西安水质的原因,也许是陕西的羊肉好,也许是西安穆斯林烹饪高手胸怀绝招,总之,在西安这块宝地上做成的腊牛羊肉质地特别酥松,不腻不柴,色鲜味美,口感香荃,令人赞不绝口。...