发帖时间：2005/7/18 9:31:00
呵呵～这个问题我们也考虑过了。如果按我公司一样的产品质量算他们非常有可能在倾销，但是由于他们的产品在某些指标上与我公司的产品存在很大差异，经我们与国内外的一些专家沟通，他们的成本完全有可能比我们低不少。（我所指的进口海藻糖的质量指标是指他们在中国国内销售的，他们在国外的产品质量指...
发帖时间：2005/7/19 10:14:00
不一样！海藻糖是一种保护剂（而不是防腐剂），在食品上主要是保护蛋白质（防止变性）、淀粉（防止老化）、食品风味（保持或增强）。想详细了解的话上我公司网站看看吧！www.sinozyme.com...
发帖时间：2005/7/19 10:34:00
其实不仅是中国的奶业，而应该是中国的整个食品行业都该反省了。近两年中国的食品行业出现的问题还少吗？可是又有几家真正从中吸取过教训？“中国的食品吃不得”！在这里的基本都是做食品的，难道都没有一点感触吗？...
发帖时间：2005/8/8 12:08:00
食品级海藻糖现在我公司的报价是：50元/kg（含运费和票）；年用量多的话可以少！...
发帖时间：2005/8/11 11:10:00
知道异味产生的原因吗？海藻糖有抑制某些味道的产生和改善产品风味的功效，可以试试看！...
发帖时间：2005/8/16 9:56:00
使用海藻糖试试看。联系：13132913119或：E-mail:regalcar126.com...
发帖时间：2005/8/16 10:04:00
添加5％的海藻糖试试看。联系：13132913119或：E-mail:regalcar126.com...
发帖时间：2005/8/17 15:49:00
楼上的你好！我公司是国内唯一能规模化生产海藻糖的生产企业，不知你们是将海藻糖具体用于哪方面？果汁吗？如果是果汁的化5％的比例已经是比较高的了，你可以将你们的具体问题比较详细的和我说说吗？（我的邮箱是：bek88@126.com)如果我不能回答我可以帮你请教我公司技术部。...
发帖时间：2005/8/30 10:53:00
海藻糖饼干方面的应用：1、防止淀粉老化！2、海藻糖的甜度仅为蔗糖的45％，对产品风味有修饰增强的作用，能使饼干甜而不腻。3、由于海藻糖要比蔗糖能耐高温，所以在你原工艺不做任何调整的情况下应该对饼干的色泽、光泽及质地都有一定影响。（通过改变温度及时间应该能消除这些影响）另注：海藻糖...
发帖时间：2005/9/9 11:54:00
海藻糖的分子式是由两个葡萄糖分子结合而成，我公司生产的海藻糖为发酵转化而成，非化学合成品。与海藻酸钠没有任何关系。浸泡时间要由具体物品而定，但是一般浸泡15分钟即可。...
