发帖时间：2008/10/16 17:35:00
HACCP体系认证是指企业委托有资格的认证机构对本企业所建立和实施的HACCP管理体系进行认证的活动。该活动的审核方是获得国家认监委批准的并按有关规定取得国家认可机构资格的HACCP认证机构。从事该认证工作的人员应是获得食品相关专业学历，有食品工艺方面的实践经验，接受过HACCP...
发帖时间：2010/12/13 8:34:00
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，意思是危害分析和关键控制点，它是控制食品安全经济而有效的管理体系。作为啤酒企业有责任、有必要建立一套完整的安全卫生管理体系。本文详细描述了建立HACCP体系的重要步骤以及HACCP七大原...
发帖时间：2011/4/21 9:02:00
ISO9001ISO9001：2008是国际标准化组织（ISO）融合现代管理学最新的理念精华，推出的质量管理体系标准，适用于各种类型、各种行业的组织。ISO9001：2008为组织提供了科学、系统的管理方法，融入以“客户为中心”、“流程再造”等先进管理理念，规范内部管理，提升质量...
发帖时间：2012/9/8 11:19:02
构建绿色产业体系，为安全食品生产基地提供清洁生产机制。以贸易为龙头，以加工业为中轴，以种养业为基础，以质量追溯体系为保障，形成三次产业有机融合，国内国际两个市场统筹规划，自主创新、产品研发与品牌战略紧密结合，传统产业与战略性新兴产业相互促进，国有大中型龙头企业、民营企业、小微...
发帖时间：2006/4/12 14:13:00
我公司是乳品生产企业，为了激励奶农不断提高牛奶质量，最近准备对原料生鲜牛奶进行分级收购。可是无法查阅相关资料，感觉很是迷茫，牛奶分级收购体系已经运行多年，为何还没有相关资料呢？有没有一个统一的标准，以什么指标进行分级？分级的依据是什么？大家能否发表一下高见。...
发帖时间：2006/9/24 16:03:00
--------------------------------------------------------------------------------HACCP食品质量管理体系HACCP食品质量管理体系——原理和实施方法简介课程目录uHACCP的定义uHACCP的产生和...
发帖时间：2004/5/17 15:59:00
一、GMP体系简介 GMP是良好操作规范（GoodManufacturingPractice）的简称，是一种安全和质量保证体系。其宗旨在于确保在产品制造、包装和贮藏等过程中的相关人员、建筑、设施和设备均能符合良好的生产条件，防止产品在不卫生的条件下，或在可能引起污染的环境中操作，...
发帖时间：2012/4/29 15:02:00
作为世界第二大食品业强国，荷兰不但食品产业高度发达，产业链完整，分工精细，更十分重视食品和消费者安全。从理念、立法、执法和监管到技术、舆论和消费者监督乃至国际合作，荷兰均已形成了一整套较为成熟和完备的食品安全保障体系。（奶豆制品招商nd.spzs.com）一、食品安全理念当前，荷...
发帖时间：2005/11/18 11:46:00
营销总监，你该选择什么样的营销模式和代理商？又到了年终岁尾的时候，许多企业又在反思自己一年的得与失，辛辛苦苦忙碌了365天，盘点销售额是做了不少，几个亿，十几个亿，但是细算利润，微薄之极，有的企业花费了大量的资金，竟然赚不到利息钱，甚至赔本赚吆喝，这是为什么？中国企业该反思这个问...
发帖时间：2004/8/14 15:41:00
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