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主题帖:低温拌料机
发帖时间:2006/2/28 16:45:00
 
接着低温拌料的话题?弄个低温拌料机就可以了,不知道现在有没有低温拌料机的一些情况?有没有专业的生产厂家,或者是定做?...
 
主题帖:低温提取桑籽油
发帖时间:2016/8/11 8:53:19
 
桑籽油是从桑籽中低温提取的一种浅**油脂,色泽明亮,气味清新,不饱和脂肪酸的含量占脂肪酸总量的81.2%,其中,必需脂肪酸—亚油酸的含量高达69.63%,具有较高的经济价值和营养价值。随着近几年蚕桑行业的萎缩,桑籽销量越来越少,每年大量的桑籽被废弃。桑籽营养价值高,桑籽含油高达3...
 
主题帖:低温萃取捻子油
发帖时间:2016/7/12 9:51:38
 
低温萃取捻子油山稔子(Fructusrhodomyrti)又名石都稔子(《本草拾遗》)、倒稔子(《岭表录异》、海漆、倒粘子(《苏沈良方》)、豆稔干(广西)、稔子干、岗稔(广东),为桃金娘科植物桃金娘的果实,广泛分布在广东、广西、福建等地,野生山稔子可以直接提供可食品和医药加工原料...
 
主题帖:低温火腿的方法
发帖时间:2008/12/23 10:51:00
 
低温火腿肠1.配方猪瘦肉:60㎏牛肉:10㎏新鲜猪背膘:30㎏玉米淀粉:10㎏变性淀粉:10㎏滚揉卡拉胶:0.5㎏大豆分离蛋白:2㎏鲜蛋液:5㎏冰水:55㎏盐:3.3㎏白砂糖:3.3㎏味精:0.3㎏亚硝酸钠:12g白胡椒粉:0.2㎏五香粉:0.3㎏山梨酸钾:0.32㎏鲜洋葱:2㎏...
 
发帖时间:2006/2/28 9:35:00
 
各位同行我们来讨论讨论有关低温拌料的话题。...
 
发帖时间:2006/6/6 14:31:00
 
那位能提供真实的低温油炸设备信息?还有操作人员和配方。必有重谢!...
 
发帖时间:2009/2/2 8:31:00
 
我公司是做休闲食品,目前需要低温α-淀粉酶,尽可能酶的活力大.请与我联系,段先生:13056903265...
 
发帖时间:2006/4/23 16:04:00
 
请问各位大虾们:什么是低温肉制品啊?低温肉制品包括哪些呢?还有什么是香肠啊?火腿肠属于香肠吗?哪种咸咸的干干的不能直接吃的也是叫香肠吗?急切期待解答,谢谢!...
 
发帖时间:2016/1/12 13:40:42
 
低温亚临界萃取溶剂:我们开发研究的几种低温亚临界萃取溶剂的沸点都低于我们周围的环境温度,一般沸点在0℃以下,有丙烷(沸点-42℃)丁烷(沸点-0.5℃)二甲醚(沸点-25℃)四氟乙烷(沸点-26.2℃)液氨(沸点-33℃)...
 
发帖时间:2016/1/23 11:05:38
 
王金顺,男,49岁。先后毕业于安阳师范学院化工系及郑**律系。自1997年以来一直从事亚临界低温萃取设备、技术的生产、管理及工程项目的设计、安装、调试等工作。主要著作《四号溶剂浸出植物油工艺系统内部热交换技术》——《中国油脂》2002年第6期《四号溶剂浸出大米胚芽油工艺技术》——...
 
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