发帖时间:2006/8/23 16:13:00
议期间...
发帖时间:2006/8/30 18:15:00
这样的东西,我想在我们那里肯定能做,所以我想做一下,谁能给点思路呀...
发帖时间:2006/10/7 15:57:00
给个建议配方总可以吧,不要求全部,给个方向就行.比如糖,奶,油的比例,稳定剂的大概配比.谢谢!!!!...
发帖时间:2006/10/7 16:01:00
多少钱啊?在冷食中怎么应用呀?能否告诉一下呀....
发帖时间:2006/10/16 11:53:00
谢谢了,我试一下....
发帖时间:2006/10/21 16:22:00
楼上的说的对,关键是加什么样的新鲜元素,这一点很重要.冷饮厂现在缺的就是这个东西....
发帖时间:2006/11/23 16:49:00
大家都说了这么多了,有哪位高人给出一个配方呀,可以发到我的邮箱里。wlbsjzxdgm@163.com谢谢了!!急盼!!...
发帖时间:2006/11/23 16:51:00
我也想知道这方面的资料,请问这东西的报价是多少?哪里有卖的呀?...
发帖时间:2006/11/23 17:08:00
民。民,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,...
发帖时间:2006/11/28 15:33:00
白砂糖10%饴糖10%精制牛油2%麦芽糊精5%棕榈油8%鲜鸡蛋2%复合乳化稳定剂0.5%抹茶粉0.2%食用香精0.1%这个方子做不成呀!!出料不成形,怎么回事呀...