发帖时间:2007/8/26 22:04:00
主料辅料:鲫鱼3尾600克泡仔姜1.5克泡青菜100克酱油5克泡红辣椒25克蒜末15克葱花15克湿淀粉30克醒糟汁20克肉汤300克醋5克熟菜油500克菜谱之烹制方法:1.将净鱼鱼身两面各剞3刀,泡菜搌干水分,切成3.5厘米长的细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒。2.炒锅置中火上,下...
发帖时间:2015/4/10 9:21:38
冬去春来,该吃点什么好呢,下面就让湘西部落的小编来为您推荐一道美味的特色名菜,飘香干锅蛙。飘香干锅牛蛙在制作时,要注意爆蛙一定要爆到三成熟时再烧制,否则蛙肉会变老,且焖制时不要开盖,掌控好火候,不要开大火。此菜口感蛙肉细嫩爽滑,清新鲜辣,是一道很下饭的菜品。初加工:将牛蛙1千克(...
发帖时间:2017/9/19 13:52:15
如何食辣防上火,重要一点是,烹调时最好选用新鲜辣椒。因为,新鲜辣椒经过高温烹炒,辣味会有所减轻。4月,新鲜的黄贡椒就要面市,除花椒,桂皮,大料等热性调料外,采用鲜辣甜脆的黄贡椒,将是烹食菜品的佳选调味品。[align=center][attachimg]26908[/attach...
发帖时间:2009/7/19 11:02:00
美食解说及制作据《史记》记载,这道菜最早起源于魏晋时期,北宋时进入皇宫,兴盛于明清,从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回[url=http://www.gusuyu.com/][color=sienna]骨酥鱼[/color][/url]为至高荣耀;历朝历代作为时代饮食旗帜,...
发帖时间:2006/8/4 18:27:00
1.Haveyougotareservation?您预订座位了吗?2.Justamoment.I’lltakealookatoutreservationbook.Yes,Mr.Dewey,atablefortwo,8o’clock.Wouldyoucomethisway,plea...
发帖时间:2009/6/2 11:55:00
据《史记》记载,这道菜最早起源于魏晋时期,北宋时进入皇宫,兴盛于明清,从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回[url=http://www.gusuyu.com/][color=sienna]骨酥鱼[/color][/url]为至高荣耀;历朝历代作为时代饮食旗帜,莫过于宫廷的饮...
发帖时间:2009/7/20 10:21:00
美食解说及制作据《史记》记载,这道菜最早起源于魏晋时期,北宋时进入皇宫,兴盛于明清,从两宋到明清,各部大人都以能吃上一回[url=http://www.gusuyu.com/][color=sienna]骨酥鱼[/color][/url]为至高荣耀;历朝历代作为时代饮食旗帜,...