发帖时间：2005/12/7 11:00:00
葡萄酒的国外产区8.新西兰产区新西兰葡萄酒的历史相当短，但发展速度却非常惊人。新西兰南北两岛狭长，四面环海，土壤肥沃，日照充沛。重要的产区有霍克斯湾（Hawkes）、奥克兰（Auckland）、吉斯伯恩（Gisborne）、万宝龙（Marlborough）四大产区。虽然新西兰出产...
发帖时间：2005/12/7 10:54:00
葡萄酒的国外产区2.智利产区智利酿酒的葡萄主要产自中部，这里日夜温差非常大，干燥的气候与封闭的地形使其成为全世界自然条件最好的产区之一，而且是全世界唯一不用嫁接美国种树根就可直接栽种欧洲种葡萄的国家。智利的葡萄品种非常国际化，国际市场上当红的品种一应俱全。由于葡萄单位公顷产量相当...
发帖时间：2005/12/7 11:02:00
葡萄酒的国外产区10.葡萄牙产区以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国，除了波特酒有庞大外销市埸外，其他葡萄酒多本销。并没有特外出众的本国葡萄，酒多是混配而成。 全国有11个DOC(DenominacaodeOrigemControlada)产区，约总产量的15％符合标准，其...
发帖时间：2005/12/7 10:52:00
葡萄酒的国外产区1.法国产区就产量而言，法国是仅次于意大利的全球第二大葡萄酒生产国。然而，在世界各地最具有代表性的是法国葡萄酒。法国各个省都有酿造葡萄酒的传统。法国“产地命名监督机构”(AOC)对于酒的来源和质量类型为消费者提供了可靠的保证。各产区情况阿尔萨斯地区阿尔萨斯省的酒在...
发帖时间：2005/12/7 10:59:00
葡萄酒的国外产区6.美国产区美国的葡萄酒及果酒生产，主要集中在加利福尼亚州和缅因州。在美国，葡萄酒和果酒生产与法国和意大利等原产地相比，属于新兴产业。但在近二三十年来，美国葡萄酒业获得了飞跃式的发展，逐渐确立了自己的风格特色。在加利福尼亚州，某些葡萄酒酿造工厂舍弃了全部照搬欧洲的...
发帖时间：2005/12/7 10:58:00
葡萄酒的国外产区5.意大利产区位于地中海区的意大利半岛，整体气侯干燥炎热，天然条件非常适合葡萄生长，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量将近全球的五分之一。由于地形变化较大，各地气候不同、加之葡萄品种繁多，使意大利拥有许多风味不同、性格独特的葡萄酒。 意大利葡萄酒的分级系统从19...
发帖时间：2005/12/7 11:01:00
葡萄酒的国外产区9.西班牙产区西班牙拥有世界上面积最多的葡萄种植园，但严酷的生长环境和比较粗放式的种植，使总产量少于意大利和法国，位居第三。西班牙拥有600种以上的葡萄品种，以白色品种占多数。近年来西班牙在酿酒技术方面已有长足的进步，受到国际的肯定。 西班牙葡萄酒有6个级别： ...
发帖时间：2005/12/7 10:55:00
葡萄酒的国外产区3.阿根廷产区智利传教士－JuanCidron于1554年在Mendoza省的SantiagodelEstero种植一种名为"criollas"的酿酒葡萄，敲开了这个世界五大产酒国的大门。至今Mendoza省仍然是阿根廷最举足轻重的酿酒重镇，不少农民亦有种植cri...
发帖时间：2005/12/7 10:57:00
葡萄酒的国外产区4.澳大利亚产区在各新世界产酒国之中，澳洲的产量只有美国或阿根廷的1/3，南非的一半，比智利略多，但以出口量和知名度而言，仅稍次于美国。在18世纪末，新南威尔斯省总督ArthurPhilip认为该省很适合种植酿酒葡萄，吸引了一些欧洲移民从家乡带来小植株，开垦葡萄园...
发帖时间：2012/12/30 18:04:30
新中国成立后，国家出于促进白酒行业良性发展的考虑，对白酒产品进行了历史性的香型评定和名酒评选。 在此基础上，逐渐形成了以茅台酒为代表的酱香型，以五粮液和泸州老窖为代表的浓香型，以山西汾酒、河南宝丰等为代表的清香型，以西凤酒为代表的凤香型，以桂林三花酒为代表的米香型，以白云边...
