发帖时间：2007/5/15 18:07:00
单二脂酸甘油酯乳酸酯是不是就是乳酸甘油二酸脂？？？也是乳化剂吧？具体在什么上面应用，高手帮忙一下...
发帖时间：2006/9/28 23:37:00
乳酸菌饮料的工艺研究.pdf...
发帖时间：2006/7/21 18:28:00
“一杯牛奶强壮一个民族”。作为“后起之秀”的发酵型乳酸菌奶饮品正成为国际乳制品发展的新趋势，也有望成为消费者日常的健康饮品。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾女士认为，生产工艺和技术远高于普通奶制品的发酵型乳酸菌奶饮料，将成为人们提高生活质量的重要饮品。 改善肠道健康状况 中国乳酸菌...
发帖时间：2005/3/20 0:02:00
请问各位高手有没有乳酸饮料的国家标准，我只在饮料分类的国家标准里看到蛋白不低于0.1％的成为含乳饮料，蛋白不低于0.7％的成为乳酸饮料，有没有更详细点的规定？...
发帖时间：2004/11/22 14:36:00
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发帖时间：2005/2/19 15:07:00
希望此标准能对大家有帮助。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-2-1915:13:52编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/4/28 13:21:00
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发帖时间：2006/10/13 12:41:00
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发帖时间：2008/8/14 9:02:00
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发帖时间：2010/4/15 21:45:00
;我想做即食泡菜，属于小作坊一类的！不知主要需要哪些设备，特请教一下各位！谢谢！;我QQ：240810055，用的是QQ邮箱！...
