发帖时间:2005/11/18 19:33:00
乳酸菌产品含多少乳酸菌我国乳酸菌市场潜力巨大 继鲜奶之后,乳酸菌饮品正日益成为各大乳企竞争的又一个焦点。据资料显示,全球乳酸菌产业年产值达3000亿美元以上。尽管近年来我国乳酸菌市场增长迅速,但是目前在整个中国乳品市场上,活性乳酸菌饮品的比例还不到1%,而在日本和欧洲,活性乳...
发帖时间:2007/1/18 13:55:00
有关资料数据显示,在国外,发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到百分之八十,北美约百分之三十,乳酸菌产业在全球大大超过了其他乳制品的增长率。在中国,乳酸菌奶饮品目前正以每年百分之二十五的速度递增,乳酸菌饮料在中国有巨大的需求空间和市场机遇。...
发帖时间:2005/7/12 16:14:00
中国奶业协会提供的数据显示,目前,乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元,2003年全球的发酵乳饮料市场增长了9.3%,大大超过了其他乳制品的增长率。在国外,发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80%,北美约为30%。而在我国,乳...
发帖时间:2005/7/29 17:16:00
中国奶业协会提供的数据显示,目前,乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元,2003年全球的发酵乳饮料市场增长了9.3%,大大超过了其他乳制品的增长率。在国外,发酵型乳酸菌奶饮品已空前发达,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的比例已达到80%,北美约为30%。而在我国,乳...
发帖时间:2006/2/6 12:51:00
乳品竞争加剧乳酸菌奶饮品节前唱“主角” 一年一度的春节再度来临,各行各业都抓紧机会进行年前的大力促销,国内增长最快的行业之一的乳品市场最近更是表现出超前的市场活力,市场竞争进一步加剧。但与往年乳品市场不同的是,2006年初的乳品市场格局变化已十分明显,作为在我国乳品行业起步较晚...
发帖时间:2009/7/15 14:04:00
当你漫步在各大超市的乳品销售点,各式各样的乳酸菌饮品令人眼花缭乱,几乎所有的牛奶生产企业都生产有含乳酸菌的奶制品,而这些产品深受消费者的喜爱。“三聚氰胺”事件后,中国乳业遭受重创。而在整个乳业市场恢复性增长中,乳酸菌饮品成为恢复最快的品类。那么,乳酸菌饮品缘何备受青睐呢! 据了...
发帖时间:2006/12/18 21:39:00
专家提醒:乳制品产业快速发展谨防鱼龙混杂 “近年来,酸乳、乳酸菌饮料发展迅速,已成为乳制品中增长最快的品种之一。其中,酸牛乳产量由2001年的30.9万吨,发展到2005年的161.9万吨,5年增长了4.2倍。乳酸菌饮料产量2001年为14.3万吨,到2005年已经达到107....
发帖时间:2005/7/29 17:20:00
发酵型乳酸饮料和调配型乳饮料应严格区分针对目前国内乳品饮料市场乳酸饮料、酸乳饮料、酸酸乳以及果乳饮品混杂难辨的现象,有关专家呼吁:应严格区分发酵型乳酸菌乳饮料和调配型乳饮料,避免误导消费者。 这是日前在京举行的“乳酸菌与健康国际研讨会”专家学者的共识。据中国轻工联合会副会长潘蓓...
发帖时间:2006/9/25 17:13:00
中国顶尖食品营养专家齐聚京城探讨未来乳业发展方向太子奶等乳酸菌奶将掀起新一轮乳业革命编者按:“一杯牛奶强壮一个民族”。科学、健康、均衡地补充营养,保证充分吸收已成为时下消费者、乳品企业及食品专家关注的焦点。作为“后起之秀”的发酵型乳酸菌奶饮品正成为国际乳制品发展的新趋势,并全线冲...
发帖时间:2005/7/29 17:21:00
乳酸菌奶掀动乳业新革命再现“大手笔”太子奶开建东南亚最大的乳制品生产基地本报讯发酵型乳酸菌奶饮品正在中国市场迅速崛起,并正在掀起中国乳品市场新一轮变革。最近,随着首届乳酸菌国际研讨会在京召开,被誉为乳业“生力军”的乳酸菌奶饮品频频成为国内媒体关注的焦点。昨天,我国最大的乳酸菌奶饮...