发帖时间：2007/10/14 9:21:00
你好可以提高SNF来增加产品的黏度。还可以选用增加嗜热链球菌的复合菌种有什么问题可以联系13502114917刘...
发帖时间：2007/11/1 18:42:00
大家好： 本产品（酸奶稳定剂）改善糊口感，提高产品粘稠度，在加上菌种释放的芳香成 分提高了产品的质量． 电话：１３５０２１１４９１７刘 等待您与我联系...
发帖时间：2007/11/7 14:34:00
你好是酸奶还是UHT奶?可以联系我１３５０２１１４９１７刘...
发帖时间：2007/11/10 10:13:00
大家好： 本产品（酸奶稳定剂）改善糊口感，提高产品粘稠度，在加上菌种释放的芳香成 分提高了产品的质量．改删了发酵后减切对凝乳的破坏,后恢复强.凝固型酸奶让凝乳结实口感顺滑结构短的目的 电话：１３５０２１１４９１７刘 等待您与我联系...
发帖时间：2007/11/14 18:27:00
怎么和你联系?...
发帖时间：2007/11/17 21:12:00
你好可以 但是根据你的工艺 调一下 ...
发帖时间：2007/11/19 10:14:00
我建议你用一下6500那个型号的比较不错添加量在0.25%.口感略厚实一些...
发帖时间：2007/11/19 18:01:00
主要和水的硬度有关有问题的话13502114917刘...
发帖时间：2007/11/19 19:47:00
6500型稳定剂主要改善结构上的粗糙 结构短一些 也要根据你的工艺搭配走 不是所有工艺都适合 要是工艺差一点的话可以略加一些淀粉（Ｘ２５）可以降低一下成本 ...
发帖时间：2007/11/26 12:39:00
你好主要要看你们是什么工艺了,按照工艺和产品推荐配方,是做UHT还是巴氏奶还是酸奶不同产品产生的效果也不一样可以联系我ILOVE27618424@163.COM推荐你一种 [em07]...
