发帖时间：2010/1/8 15:14:00
2-氯乙醇（2-Chloroethanol）是杀菌剂环氧乙烷的反应生成物，进行杀菌处理后环氧乙烷多数从食品中挥发出来，但是环氧乙烷与食品中的氯化物反应生成的2-氯乙醇会发生残留。由于2-氯乙醇具有强毒性和致癌性，进入人体后可导致神经、循环和呼吸系统功能障碍，对肝肾等器官也有明显损...
发帖时间：2005/8/29 9:28:00
乙醇化验时常遇到在大罐中时酸度高，装车后开始也高，后来隔一段时间后再化验酸度就降低了，不知有没有遇到类似的情况，难道向酯类转化了？...
发帖时间：2006/9/1 13:14:00
三乙醇胺用作调卫生湿巾的PH值;;但不知对人的皮肤是否有影响;;有无人能给我介绍一下这种化学试剂啊;THANKS...
发帖时间：2005/1/27 8:53:00
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发帖时间：2014/4/3 10:11:50
1．概述REAGEN™喹乙醇检测试剂盒是用竞争性酶联免疫的方法定量分析谷类、饲料、干肉、干鱼、种子、牛奶中的喹乙醇。该试剂盒有以下特点高回收率（75-95%）灵敏度：1ppb快速（在不考虑样品数量的情况下只需不到1.5小时）高重复性。2．试剂盒原理REAGEN™喹乙醇检测...
发帖时间：2013/3/22 19:59:19
请教！！易溶于乙醇的糖和酸有那些？？最好相溶后不起反应，能保持各自原有特性。...
发帖时间：2007/7/8 11:37:00
啤酒中葡萄糖、乙醇含量检测现在采用何种方法进行检测，这些指标是必须检测项目吗。但是在啤酒出口中葡萄糖是必须出具含量值的。请大侠们指教！！！...
发帖时间：2005/9/25 15:45:00
每天的工作量好大呀！你是不是希望将好多个样品短时间内一下就能把几种糖、几种酸、还有乙醇等定量检测出来呢？可以用欧美等国普遍认可的酶法分析试剂盒。本试剂盒具有操作简单，快速准确，特异性强，能够定量分析检测的显著特点，应用在蔬菜、食品、果汁、乳业、酒业、糖业、饲料、发酵、调味品等加工...
发帖时间：2011/7/28 15:09:43
笔者获悉，近期市场上出现了“瘦肉精”的新品种—苯乙醇胺A，不法分子将这种物质添加到猪饲料当中，以期达到提高生猪瘦肉率的目的。据悉，2010年底，苯乙醇胺A已被农业部第1519号公告列为禁止在饲料和动物饮水中使用的物质。公告称，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》有关规定，禁止在饲料和...
发帖时间：2005/4/7 20:54:00
蜂胶近年来被广泛宣传用于医药保健,但其抑菌和成膜\抗氧化效果都较好,因而也可用于果蔬保鲜中.(其价格相对教高.(第2次发帖,望支持)...
