发帖时间：2008/8/24 14:23:00
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。8、烂姜有极毒，能...
发帖时间：2014/7/11 9:49:03
1.欲控制体重的人群 市场上大多数的冰淇淋含糖量和脂肪含量都很高，正是这种高糖、高脂的特点促使人变胖，另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人变胖。有调查显示，反式脂肪酸引起肥胖的能力是饱和脂肪酸的3~4倍，而且主要堆积腹部脂肪。 2.孕妇 其实冰激中的水、乳、脂、糖及食...
发帖时间：2004/5/9 11:37:00
为孩子选择食物，初选择营养丰富的食物外，还要考虑到孩子消化系统的特点和对食物的适应能力，有些食物不适宜孩子吃，如：一切油炸的食物，油饼、油条、炸糕、炸鱼、炸肉、炸鸡蛋等。一方面食物中的营养素在高温中被破坏，另一方面也不好消化。另外，油腻的肥肉或炒菜、有很多奶油的蛋糕、过粘的食物和...
发帖时间：2004/7/5 18:45:00
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可...
发帖时间：2006/9/26 10:55:00
糖尿病人：因月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。胆囊炎、胆石症病人：患这两种病的人不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎，这种病发病急，少数急病患者可在短期内死亡。老年人：他们的消化吸收能力较差，多食可加重脾胃负担，引起消化...
发帖时间：2007/2/1 12:58:00
中国食品产业网发布时间：2007-01-3015:47出血性疾病如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的一种物质，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。肝硬化肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再...
发帖时间：2012/3/31 10:23:36
1、空腹时不宜食用。 番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 2、不宜和黄瓜同食。 黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 3、...
发帖时间：2012/10/30 16:51:56
老人早餐不宜吃的三类食物一、油条、油饼 一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症...
发帖时间：2013/7/8 14:24:01
怀孕是女性的特殊时期，那么女性怀孕期间饮食要注意哪些呢?怀孕期间不宜吃哪些蔬菜呢?下面就来了解一下女性怀孕期间不宜吃的6种蔬菜。 1、茄子 怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。...
发帖时间：2016/7/20 11:24:12
大蒜除了具有杀毒和调味的作用以外还有哪些功效呢？大蒜是常见的食物之一，并且吃法有很多。在这里，要告诉大家的是，大蒜不同的吃法是具有不同的作用的，不如一起来了解了解吧。大蒜怎么吃最营养发酵黑蒜口感好。经过发酵制成黑蒜后，大蒜的水分会降低50%左右，糖分和氨基酸会明显增加，B族维生素...
