发帖时间：2006/6/5 2:51:00
30.黄糕北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄，质地松软，味甜香润，营养丰富的特色。...
发帖时间：2004/6/11 14:30:00
菜名：百花朝凤主料：番茄，油爆虾，海蜇，香菇，黄瓜，蛋黄糕，目鱼，海带结，红肠，荷兰芹，菜松。特点：用各种原料装成各式花朵的八围碟，用荷兰芹作绿叶与枝，别有情趣。...
发帖时间：2012/5/4 20:18:02
每到一个地方，我都会去寻找当地的独特美食去尝尝香。今年，我被公司调派到山西省朔州市的朔州京城泌尿外科医院工作，我特地利用空闲时间去寻找朔州当地的美食，功夫不负有心人，终于让我找到了以下这些：面食是山西传统饮食中的主角，朔州也不例外，除了著名的刀削面、扯面、揪面片等美食外，朔州也有...
发帖时间：2010/6/4 15:31:00
泸州黄粑 泸州黄粑，色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。 主要配料：优质糯米、大米、红糖或白糖、良姜叶。 做法：1.先将一部分洗净的大米与糯米打制成混合的米浆 2.将剩下的糯米洗净,放入传统的木甑中蒸煮到...
发帖时间：2007/2/1 12:59:00
三、丹桂花糕人们常用“金风送爽，丹桂飘香”来描绘秋天。红艳欲滴的丹桂花，流光溢彩，芳香馥郁，的确是观赏花卉中的珍品。然而，古人也有以丹桂花入馔的。《海槎余录》中记有一名点，就叫“丹桂花糕”：“丹桂花采花，洒以甘草水，和米舂粉，作糕，清香满颊。”我国人民食糕的历史颇为悠久，早在先秦...
