发帖时间:2013/8/19 17:13:43
芝麻糖包就是以脱皮芝麻(芝麻仁)做馅的包子。首先把脱皮芝麻(芝麻仁)用小火翻炒,不用炒太熟,闻到芝麻的香味就可以关火了。然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的脱皮芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做...
发帖时间:2013/4/11 11:05:19
前几天,有从河南来的朋友带来了一大包当地的特产,有胡辣汤,油花,还有麻糖。个人比较偏爱甜食,所以对麻糖特别中意。一盒麻糖,里面一排脆脆的薄片。薄片上的一粒粒芝麻都能看的清清楚楚。因用脱皮芝麻炒香后再制作,芝麻晶莹透亮,芝麻的口感炒香味十足。打开包装,一股特有的炒香芝麻香味扑面而来...
发帖时间:2008/10/26 10:02:00
花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油0.05公斤。2.生产工艺:①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内炒熟,搓去红衣,制得干净的熟花生仁备用。②熬糖。将白糖...
发帖时间:2013/8/22 16:09:11
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。...
发帖时间:2008/3/24 11:06:00
本人想在广州市找一家地区销售总代理,销售享有“中华老字号”之称的绿色食品——孝感麻糖,孝感麻糖多次得国家食品行业最高荣誉奖“银质奖”和“中国一绝”等荣誉称号,其口味以“香、甜、薄、脆”著称于世,并具有香而不艳、甜而不腻、回味无穷的特点,风味独特,老少咸宜,尤其适合南方人的饮食习惯...
发帖时间:2013/8/23 17:35:02
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良。芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。[attachimg]22909[/attachimg]...
发帖时间:2008/5/30 15:47:00
花生、芝麻糖香的简易制作方法花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油0.05公斤。2.生产工艺:①脱衣。选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内炒熟,搓去红衣,制得干净的熟花...
发帖时间:2014/3/27 14:24:36
芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。脱皮芝麻是去过外壳的芝麻,也叫芝麻仁,未脱皮的芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐含量较高,人直接食用后蛋白质资源不能被直接吸收,往往会造成食品风味和口感的降低,所以糕点、饼干加工用的都...
发帖时间:2004/5/9 17:29:00
老年性白内障是眼球晶状体随着年龄的增长而发生部分或全部浑浊而引起的视力障碍,主要表现为视力减退,眼前似有烟雾,视物昏花,甚至失明。药膳可对老年性白内障有辅助治疗作用,清蒸桂圆枸杞、桑麻糖、菜银耳茶、鸡肝荠菜汤、豆枣饮,都是行之有效的药膳方。清蒸桂圆枸杞 功效:养血,明目,补...
发帖时间:2007/3/23 13:43:00
因各地物产和风俗习惯不同,逐渐形成不同风格的地方风味。有京式、广式、苏式、闽式、扬式等余种样式。其中又以京、广、苏最为著名,花色品种不下2000种。 目前以糕点最后熟成、成型工艺为依据,将中式糕点分为5种制品,即烤制品、炸制品、蒸制品熟粉制品和其他制品。每种制品又以工艺特点...