发帖时间：2005/4/8 19:36:00
楼上总结的很精辟麦蛋白过敏指的是某些人会因食用麦蛋白而发生乳糜泻.下面一篇关于麦蛋白过敏的文章与大家共享:乳糜泻的饮食治疗(免麦胶饮食)乳糜泻是原发性吸收不良引起的，因患者对含有麦胶(即面筋)食物异常敏感，故亦称麦胶性肠病。本病患者的膳食中禁用麦胶及其制品时，症状即可消失。经研究...
发帖时间：2005/8/8 11:48:00
欧盟修订致敏食品包装标签条例日期:2004.12.20欧盟通过一项决定食品标签必须列明多类致敏成份。 该指令还列出12种可引起过敏反应的食品成份，这些成份必须在食品标签列明，包括含麸质谷物、鱼、甲壳动物、蛋、花生、大豆、奶及奶类产品（包括乳糖）、果仁、芹菜、芥末、芝麻及亚硫酸盐...
发帖时间：2008/11/20 18:08:00
排毒食物大搜罗： 1.地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。 2.绿豆 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。 3.燕麦 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。 4...
发帖时间：2004/8/7 20:08:00
法国Ｍｅａｄｏｗ烘焙公司已经推出一系列低碳食品，其口味和正常产品相同。Ｈａｒｔｍａｎ集团研究发现，低碳食品的口感和结构是消费者最关心的问题。Ｍｅａｄｏｗ公司创始人兼总裁ＬｙｎｎＧｏｒｄｏｎ说：“低碳饮食消费者希望减肥，但是又不想放弃他们赖以生存和喜爱的主食，我们的ＣａｒｂＷａｔｃ...
发帖时间：2012/10/12 17:09:34
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：一项针对3974名15岁至24岁健康人群的调查结果显示：约有6%的人曾患有食物过敏。约有76%的过敏反应是由花生、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、小麦和坚果这...
发帖时间：2015/11/27 12:44:51
民以食为天，食物是人们赖以生存的根本。尽管食物的种类很多，但是在食物选择上，却不能太过随意。尤其是便秘人群，应该尽量选择能够润肠通便的食物。那么，润肠通便的食物究竟有哪些呢?下面就让小编来告诉你：1、地瓜/地瓜叶地瓜和地瓜叶所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。2、燕...
发帖时间：2011/3/15 9:50:00
特别提示：食品出口企业需关注进口国的过敏原标识规定来源：食品伙伴网日期：2011-03-08近期，美国、加拿大、澳大利亚等国频频召回未标注过敏原的食品，我国食品出口企业需对此高度关注。受召回食品中未被标注的过敏原主要包括花生、牛奶、亚硫酸盐、小麦等。各国对于过敏原的标识规定不尽相...
发帖时间：2009/9/11 16:59:00
进口三文鱼粉原产地:挪威工艺:酶提取工艺干物质含量95%水份含量：5%蛋白质含量：85%组成：70%三文鱼粉，30%贻贝粉过敏原：本产品不存在任何来自外来添加剂或外来物质污染，因而不会导致过敏反应。过敏原检测：项目使用情况污染谷物包含麸质：未使用无甲壳及相关产品：未使用无蛋类及相...
发帖时间：2009/9/14 10:29:00
进口三文鱼粉原产地:挪威工艺:酶提取工艺干物质含量95%水份含量：5%蛋白质含量：85%组成：70%三文鱼粉，30%贻贝粉过敏原：本产品不存在任何来自外来添加剂或外来物质污染，因而不会导致过敏反应。过敏原检测：项目使用情况污染谷物包含麸质：未使用无甲壳及相关产品：未使用无蛋类及相...
发帖时间：2011/5/30 14:25:00
新版《预包装食品标签通则》发布推荐标注8类致敏物质来源:食品伙伴网谱尼测试时间:2011-05-16近日，卫生部发布最新版《预包装食品标签通则（GB7718-2011）》（以下简称"通则"），并于2012年4月20日开始实行。其中增加了食品中可能含有致敏物质时的推荐性标示要求。新...
