主题帖：奶茶的品种

作者：beijingwutong 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/15 14:32:24

奶茶的品种有很多,具体有多少种很难说得清,世界上很多国家都有自己的奶茶,但从味型上来分，主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型,尤其是英式和欧陆这两大风味类型,在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有奶茶,但主要是少数民族的,如藏...

主题帖：奶茶有多少种类？

作者：beijingwutong 作者相关帖子

发帖时间：2012/9/11 9:54:13

　　奶茶也叫蒙古茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味[url=http://nd.s...

主题帖：[原创]请教各位高手珍珠奶茶的问题！！

作者：lenne 作者相关帖子

发帖时间：2008/1/31 10:24:00

请问下面这个奶精的配比用在珍珠奶茶里要不要再加胶？如果加的话在哪个步骤加比较好？（配比）奶精粉：1500克炼乳387克开水：4000毫升（90℃以上）（调制）①在奶缸中加入1500克奶精粉，炼乳387克。②加入开水2000毫升充分搅拌。③再次加入开水2000毫升，充分搅匀、溶解即...

主题帖：食疗养生须知常喝奶茶危害多学会自制才健康

作者：Whalen 作者相关帖子

发帖时间：2013/6/27 11:30:27

食疗养生须知常喝奶茶危害多学会自制才健康下面，让我们认识一下常喝奶茶有哪些危害。常喝奶茶的危害多喝奶茶对人体有很多坏处，奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形。珍珠奶茶中的香精和...