发帖时间:2004/8/26 18:31:00
国家规定不准用松香拔鸭毛、鹅毛,现在是不用松香了,太贵,改用沥青了...
发帖时间:2005/1/18 17:01:00
呵呵,有用全鸡来做鸡粉的,这个是肯定的,当然鸡毛除外。前几天听说江西有家企业采用盐酸水解鸭毛得到水解液味道出奇鲜美,幸好这个企业被查封。不过挺怪的。...
发帖时间:2005/7/25 15:10:00
本人有个国外友人给我带来几斤的燕窝,没经过任何处理的,整个燕窝都是毛,如果采用手工方法除去,将十分费事费时间,本人由此想到去鸭毛和鸡毛的方法,以前是用沥青和松香去除鸡鸭燕子等的毛的,效果十分好,可是有毒,已被禁止使用,现在应该采用什么方法除毛呢?用什么机械,水溶液中加入什么化学物...
发帖时间:2013/12/31 16:10:13
冬季是进补、养生的大好时节,而如何进补、养生就是关键问题。我们在日常生活中肯定都吃过坚果,不同的坚果有不同的作用,那大家知道怎么用坚果来养生吗?一起来看看吧。 食疗养生 一、补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲 原料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味...
发帖时间:2006/8/2 9:24:00
原料配方北京烤鸭的主料选用北京填鸭。因为北京填鸭具有填养时间短,育肥快,肥瘦分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适度,不腥不酸。是制作烤鸭的最理想原料。制作方法[UseMoney=15]1.宰杀工具:宰刀一把,盛血盆一个。方法:(1)先用左手攥住两个鸭膀根部,右手将鸭右掌向后搬起,再用左手的小...
发帖时间:2015/1/16 9:56:48
岁末年初之际,包谷网推出《食品添加剂和配料行业2014年终盘点》系列专题,内容涵盖行业年度大事件、排行榜、年度企业专访、2015行业趋势预测,旨在通过对过去一年行业、市场、企业、政策、价格、领袖人物等方面的汇总与整合,全面再现过去一年的精彩瞬间,评析2014年行业发展动态,最...
发帖时间:2004/8/16 10:45:00
每天由我们口中吃进的食物除了要味美之外,更要注重是否清洁、是否有营养?如果有残存的农药或病菌带进人体,必将严重危害身体健康。但是只要有了“盐”,且具备用盐常识,就可将对身体的伤害减低至最低程度。同时,还可以解决其它一些棘手的问题。1、将瓜果蔬菜在盐水中浸泡20~30分钟,有除去残...