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香辣炒蟹
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主题帖:
香辣炒蟹详细制作步骤
作者:
yilianmeng
作者相关帖子
发帖时间:
2017/1/19 11:06:48
香辣炒蟹的做法,怎么做好吃呢?1.活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。 2.锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。 3.锅内另加油,烧至四成油温,...
主题帖:
辛香美味——香辣炒蟹
作者:
chenran
作者相关帖子
发帖时间:
2012/8/21 11:49:09
不一样的做法就有不同的美味,香辣抄蟹,辛辣香让你喷火一夏!大闸蟹团购更优惠,送货到门,欢迎选购。食材:活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、香油、花椒油、辣椒油、精炼油。做法步骤:1.把蟹肉从蟹的腹脐中取出,去净内脏及鳃叶,宰去腿...
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