发帖时间：2008/2/29 8:57:00
我厂是一家新的膨化食品厂，生产的米果表面光滑度不好，有好多小坑，进入八角筒调味，一滚米果的表面根本没法看了。主机750转 下料650转。希望同行一起讨论一下，共同发展。...
发帖时间：2008/2/29 9:04:00
米果注心料的问题，冬天注心米果，在刚注时心软而且味道好吃，等凉了以后不但心硬而且味道也不如以前边的好吃，希望专家给指点一下或有同样问题的企业一同探讨。...
发帖时间：2008/3/1 9:45:00
本公司做的是夹心米果，请问一下麦芽糊精在注心里能起到什么作用吗...
发帖时间：2008/3/16 9:20:00
我公司有这个配方，有时间可以交流一下...
发帖时间：2004/5/10 17:25:00
三明治是西方一种基本食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料而成，吃法简便，其历史几乎与面包一样古老，但命名却是13世纪的事情。三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇，镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙塔古，他吃喝玩乐，嗜赌如命，整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的饮食，干脆将肉、蛋...
发帖时间：2012/7/26 10:24:16
食品卫生，关系着千家万户生活，如果食品安全出了问题，就有可能给市民生命带来安全隐患。7月23日，记者就在一家超市内，亲眼目睹了一场有关食品蔬菜不卫生、不安全的“精彩表演”。因为当日中午想吃“热捞面”，记者就去该超市买面条，此时正赶上小商贩来超市送面条、蒸面和热干面，而他竟然用...
发帖时间：2008/8/29 11:24:00
您想拥有自己的事业，想给孩子留一些基业吗？给您介绍一种投资小的行业：熟食。四种行业最好，衣、食、住、行。吃饭每天都要吃。属于快速消耗行业，也是最好做的行业。我们开封李刚满口香食品有限公司以正常经营有20多年。生产产品分为：卤、烤、炸、酱、香辣、蒸，六大系列，共计有100多个品种。...
发帖时间：2008/8/29 11:27:00
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发帖时间：2008/12/5 14:58:00
从业人员健康检查制度一、食堂从业人员必须参加每年一次的健康体检，体检合格取得健康证方可上岗。二、食堂员工必须先体检合格取得健康证，经卫生培训合格方可上岗。三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂...
发帖时间：2007/2/22 18:43:00
糖尿病人要管好嘴美食当前容易失控，是加重糖尿病的重要原因之一。患者一定要管好嘴，控制好饮食总量。菜肴丰盛总量控制糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。夹菜时尽可能沥干汤汁。油炸食物去皮后再吃，鸭皮、鸡皮、肥肉等也应剔除，建议选择骨头较多的部分食用。加糖烹调的食物要少吃。避免食用浓汤、...
