发帖时间:2004/5/10 9:24:00
"三分解渴七分品",陆羽更加伟大的功绩还在于他首介品饮艺术,完成了从解渴式的粗放型饮法向细煎慢品饮型法过渡,使饮茶成为一种艺术活动,一种富于文化意味的事。他在《茶经》中提出了一系列从煎到饮的理论,尤其是在"四之器"、"五之煮"和"六之饮"中,开列了一系列工具,并制定了一整套程...
发帖时间:2004/5/10 9:24:00
"自从陆羽生人间,人间相学事新茶"中唐时,陆羽《茶经》的问世具有划时代的意义。正是这部《茶经》,把茶文化发展到一个空前的高度。千百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试与探索,直至陆羽的《茶经》问世后,茶方大行其道。 陆羽,字鸿渐,又名疾,字季疵。唐复州竟陵(今...
发帖时间:2004/9/2 19:26:00
2004年第2季度碳酸饮料部分质量较差的产品及其企业名单序号企业名称产品名称商标规格不合格项目1广东省佛山市南海金味食品饮料厂金统可乐饮料金统550mL/瓶二氧化碳气容量,酵母菌2南昌市青山湖方丽食品饮料厂喜庆可乐380mL/瓶二氧化碳气容量,酵母菌3北京金月饮品有限责任公司黑加...
发帖时间:2013/3/15 11:30:36
中国的茶道最讲究水品,水的好坏直接影响茶的色、香、味。再好的茶,无好水则难得真味。早在唐代,品茶祖师陆羽的《茶经》中,对煮茶之水便有详证:“其水,用山水上,江水中,井水下。”所指“山水”即山泉水。山泉水质轻而味甘,用山泉水泡茶,茶色鲜亮,清香四溢,历来是喜茶人士的最佳选择。现代茶...
发帖时间:2004/5/10 9:30:00
古人云,器为茶之父 从传统的品茗艺术,茗饮文化而言,茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。 质地精良,造型优美,并富有文化意蕴的茶具,对于衬托茶汤,保持茶香,提高品茗的情趣,都有着十分重要的作用,这就是陆羽所说的"益茶"。 茶具的演变...
发帖时间:2015/11/25 9:11:56
“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。”;“器为茶之父、水为茶之母。”;陆羽言:“茶于所产处,无不佳也,盖水土之宜。离其处,水功其半,然善烹洁器,全其功也。”;清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;而十分之茶遇八分之水,茶只八分尔”;水的划分:一般而言水...
发帖时间:2017/6/7 10:50:07
茶膏神秘渊源据考证在公元1729年,曾经有一支神秘的马队冒雪进京,在行程三千多公里之后,把一件珍贵的礼品进贡给大清雍正帝。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品——茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中消失了将近300年。[attachimg]25359[/attac...
发帖时间:2004/5/10 9:22:00
在中国古代的史料史,茶的名称和很多,历经变异,如茶、诧、酒、苦荼、茗、卢等等。"茶"字最早见于《诗经》。《诗经》是中国最早的一部诗歌总集,大致在西周初年至春秋中期间世,其中已有"采茶薪樗"(《幽风·七月》)和"谁谓荼苦,其甘如荠"(《邶风·谷风》)之句。 国古代记言体史书《...
发帖时间:2004/10/15 23:33:00
中国茶文化源远流长,博大精深,为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地,中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。“三皇·炎帝神农氏,周·鲁周公旦,齐相晏婴,汉·仙人丹丘子。黄山君。司马文园令相如……晋·惠帝...
发帖时间:2005/6/24 18:42:00
一道茶没有目的的走路才能更接近散步的本质。而品茶则需要心情。当一个人心情不好时,最好别浪费茶叶。有个好主意,喝汤那种令人忘记自己的孟婆汤。二道茶思念,一个不要去妄想它会上长眼睛的家伙。当思念如潮水般奔袭而来时,这时,也许你还在做梦。因为它是不挑时间地点的。当你轻轻舒气品茗时茶色渐...