发帖时间：2004/6/22 10:11:00
新研究发现每天补充钙可以预防结肠息肉（通常为非恶性的增生或肿瘤，从象鼻子、膀胱或肠这类器官的内层黏膜上突出来），尤其是那些可以发展成为癌症的病症。新罕布什尔州达特茅斯-希契科克医学中心的JohnBaron博士说：“新数据表明钙对癌症患者有保护效应，不只是可以预防息肉。”目前对动物...
发帖时间：2011/11/3 8:45:50
癌症是让人毛骨悚然的词，大家对癌症都充满了恐惧，今年来医学专家们研究了维生素对癌症的作用，维生素在预防和治疗癌症是否有帮助呢？ 已有科学研究证实，具有抗氧化作用的维生素A、维生素C、维生索E能保护人体细胞免遭自由基的侵袭，对癌症起到一定防御作用。德国两次获诺贝尔奖的利努斯·...
发帖时间：2006/8/31 18:43:00
8.果仁(NUTS)含丰富维他命E降低胆固醇预防癌症含甘油三酸酯，预防心脏病9.燕麦(OATS)降低血压降低胆固醇防治大肠癌防治心脏疾病10.蓝莓(BLUEBERRIES)抗氧化预防心脏病防治癌症增进脑力...
发帖时间：2012/12/2 16:33:51
果粉是通过选用6-7成熟新鲜的果实或果干，通过原料处理、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等步骤制作的一种粉末。 葡萄粉含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质和氨基酸以及磷、钾、钙、镁、铁等多种矿物元素、维生素A、C、E、P及白藜芦醇等物质。葡萄具有阻止血栓形成、...
发帖时间：2012/11/21 16:45:32
当人们都认为肉类食品吃起来香时，科学家却警告，食用肉类是诱发癌症的重要因素，当人类健康面对癌症的严重威胁而医学显得应对乏力办法不多时，科学家们却又在蔬菜中找到了非常有效的防癌抗癌物质，那么哪些蔬菜具有防癌抗癌效果呢，又分别能针对哪些癌症发挥作用呢。蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，...
发帖时间：2015/1/22 13:26:28
美国《科学》杂志刊登的一项新研究发现，黄瓜中苦味化合物具有防治癌症和糖尿病的功效。新研究中，美国加州大学研究人员确定了使野生黄瓜产生强烈苦味的基因。包括黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜和西葫芦在内的野生葫芦科植物都含有产生苦味的“葫芦素”化合物。野生葫芦科瓜果及叶子在印度和中国入药已有几千...
发帖时间：2012/9/25 14:38:03
橘子：凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。罗汉果：适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮，有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽...
发帖时间：2012/9/25 14:34:33
从未成熟的果实中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死；又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。苹果：据现代科学研究认为，苹果中含有大量的纤维素，经常食用，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。同时，苹果中因含有丰富...
发帖时间：2013/6/25 17:37:25
癌症，这一人类尚未完全攻克的疾病，使我们常常谈“癌”色变。不少人相信，生活中的一些食材具有抗癌作用，平时只要有意识地多摄入，患癌症的几率就会大大减少。这样的说法是否有根据？ 日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现蔬菜有一定防癌作用，并从高...
发帖时间：2004/5/12 17:08:00
近年来，大豆的营养价值备受重视。 大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素Ｂ、纤维、钙质及锌，已被视为可理想替代含高胆固醇的动物蛋白的食品。美国农业部于２０００年决定在全国学校午餐计划中，以大豆蛋白质完全取代动物蛋白质。 美国营养学家Ｄｒ．...
