发帖时间：2008/9/1 16:16:00
一、什么叫认证“认证”一词的英文原意是一种出具证明文件的行动。ISO/IEC指南2：1986中对“认证”的定义是：“由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或规范性文件的活动。”举例来说，对第一方（供方或卖方）生产的产品甲，第二方（需方或买方）无法判定其品质是...
发帖时间：2008/9/3 9:39:00
1.什么是ISO14000标准？答：ISO14000系列标准是由国际标准化组织（ISO）第207技术委员会（ISO/TC207）组织制订的环境管理体系标准，其标准号从14001至14100，共100个标准号，统称为ISO14000系列标准。它是顺应国际环境保护的发展，依据国际经济...
发帖时间：2006/9/16 18:09:00
酱油生产技术问答,搞酱油的看过来.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-9-1618:12:48编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/1/14 11:48:00
一、选择题（8道）（除说明外全为单选）1、以下哪些属于食品添加剂？(多选)A、防腐剂B、漂白剂C、食品强化剂D、香料答：ABCD解释：食品添加剂按用途分类：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、香料、...
发帖时间：2006/7/14 13:34:00
http://www.tech-food.com/down/060714yl.rar...
发帖时间：2007/11/25 21:19:00
[em05][em05]...
发帖时间：2008/8/23 8:12:00
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发帖时间：2008/8/23 8:13:00
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发帖时间：2008/8/23 8:14:00
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发帖时间：2008/8/23 8:16:00
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