主题帖：牛肉锅贴咋做啊？

作者：susanjinya 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/29 22:36:00

有没有知道牛肉锅贴的制作方法啊？特别是馅中的汁咋做啊？...

→回复帖：查看主题贴

作者：sam 作者相关帖子

发帖时间：2004/12/21 15:10:00

会变成锅贴！！！哈哈[em02]...

→回复帖：查看主题贴

作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2006/6/5 2:48:00

22.锅贴锅贴是烙制油贴的小吃。过去经营锅贴的地方很多，但以护国寺庙会和西安门西安市场的锅贴最为有名。成品皮薄、馅大，色焦黄，咸鲜味香。锅贴两角不封口，成月牙形，馅似露非露为一大特色.颜色黄亮油润，底面焦脆，馅料鲜香无比...

→回复帖：查看主题贴

作者：lhsdl 作者相关帖子

发帖时间：2009/3/12 15:34:00

大哥整的错了吧，200g的清水2h早干锅了。等着吃锅贴吧...

→回复帖：查看主题贴

作者：huniu0643 作者相关帖子

发帖时间：2005/4/4 14:01:00

传两个图片,以前西安桥梓口的锅贴和化觉巷的贾二灌汤包:)一定去试试啊!...

→回复帖：查看主题贴

作者：hexiankeji 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/1 10:43:00

牛肉锅贴主要要解决的是馅嫩和多汁的问题,没有问题联系我吧.wzxsywcg@126.com[em17]...

→回复帖：查看主题贴

作者：東暴鴉 作者相关帖子

发帖时间：2009/3/5 10:41:00

偶想吃锅贴呢，好流口水啊……油腻感强就喝酸酸甜甜的酸梅汤吧，偶最近很稀饭的！...

主题帖：只要一个idea，一切都会不同

作者：幻焱苍术 作者相关帖子

发帖时间：2009/1/15 10:02:00

失眠了？怎么办？看看锅贴吧！[img]http://pic.yupoo.com/250echo/527946d0cca7/medium.jpg[/img][img]http://pic.yupoo.com/250echo/844986d0cca9/medium.jpg[/img]...

主题帖：[求助]

作者：淮河中游 作者相关帖子

发帖时间：2009/8/28 22:06:00

本人想学习锅贴制作技术，适合量大生产方式的，因为这想在家做出来之后，然后走村串户销售。如果哪位朋友愿意提供技术及设备，我可以有偿学习的。请多帮忙。联系邮箱：yswyh838@126.com...

→回复帖：查看主题贴

作者：诗飞 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/20 16:39:00

[size=6][IMG]http://bbs.7food.com/showimg.asp?BoardID=66&filename=2005-4/200544125010262.bmp[/IMG]真是可惜我们这里的回族都没有卖这些吃的如果要吃的话也是要看家里面有没有人有兴趣给我们...