发帖时间：2006/6/14 17:52:00
各位大虾，能否搞一个调查？想请教一下目前在饮料中使用的钙强化剂是哪儿些？主要用在哪儿些类型的产品中？是否会发生沉淀，絮凝等问题？如果有一种钙强化剂，可以用在soymilk,dairyproducts,&beverage等产品中，无须添加稳定剂即可分散在产品中，且不会给产品...
发帖时间：2006/6/14 17:54:00
各位大虾，能否搞一个调查？想请教一下目前在饮料中使用的钙强化剂是哪儿些？主要用在哪儿些类型的产品中？是否会发生沉淀，絮凝等问题？如果有一种钙强化剂，可以用在soymilk,dairyproducts,&beverage等产品中，无须添加稳定剂即可分散在产品中，且不会给产品...
发帖时间：2005/9/15 9:48:00
我国允许使用的食品添加剂 食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂；利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原...
发帖时间：2004/7/27 1:16:00
食品添加剂是指“为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品的化学合成或者天然物质。”(《食品卫生法》第五十四条)通过化学手段使元素或化合物发生化合反应所得到的物质叫人工合添加剂；利用动植或微生物的代谢物质中大多数并不是基本食品原料本民应有的物制裁，而是在生...
发帖时间：2011/11/1 14:32:59
补钙，胶原蛋白不可少! 补钙?人人都知道!可是怎么补，可以让钙完全吸收?这……也许不是人人都知道!这些年来，随着胶媚胶朵胶原蛋白的推出，“补钙”、“胶原蛋白”等词汇也会开始频频的出现在人们的视野中，它从神秘到熟悉，从模糊到具象，而且很快的成为了各大搜索引擎中的热门关键词。 人...
发帖时间：2012/2/29 19:42:30
“泰勒，我们中国演员早就集体补过钙啦。就差一步，就差一步啊~泰勒！没来得及给你们美国文艺界补钙，你就……” 这曾是冯小刚贺岁电影《大腕》中，傅彪声泪俱下地说出的一段经典台词。虽然这段台词调侃味道十足，但也引起了广泛的共鸣，“补钙”的理念在中国已深入人心。但是究竟是不是每个人...
发帖时间：2011/11/16 10:05:31
孕妇喝孕妇奶粉补钙好还是喝鲜奶补钙好？ 孕妇奶粉和鲜牛奶都含有丰富的钙质。当然，一杯标准冲调（比如40~50克孕妇奶粉加水冲制成250ml的配方奶）的孕妇奶粉的钙含量通常比同量的鲜牛奶要高。此外，孕妇奶粉往往强化了多种维生素和矿物质，从这个角度看，孕妇奶粉比鲜牛奶营养更为全面。...
发帖时间：2004/5/9 17:24:00
老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析，老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡，占推荐的每日营养素供给量的116％。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果，每人每日能量平均摄入量是推荐的膳食营养素供给量的121％，脂肪摄入量占总能量的...
