发帖时间：2007/5/17 13:51:00
食品中亚硝酸盐检测技术研究进展...
发帖时间：2015/12/11 9:20:53
12月7日，全国食品药品安全与监管博士后论坛在京举行。国家食药监总局副局长郭文奇表示，通过体制、机制、政策上的监管措施，今年以来我国没有发生重大食品安全事件、各类食品的抽检合格率逐年提高。 郭文奇说，要切实加强食品药品安全监管，用四个最严加快建立科学完善的食品药品安全治理体系...
发帖时间：2006/12/14 14:02:00
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发帖时间：2012/8/10 10:57:32
据路透社最新资讯，日前，美国医药行业以及学术界的一个专家小组将两种艾滋药物进行了整合试验，并且取得了理想的试验结果，医药行业专家表示，预计不久的将来将会有一种全新的艾滋病疫苗面世。据了解，这两种接受整合试验的艾滋药物分别是法国赛诺菲制药集团的ALVAC疫苗以及罗氏制药集团的A...
发帖时间：2005/11/30 11:58:00
[replyview]食品风味物质的分离研究进展与应用[/replyview]...
发帖时间：2008/10/6 20:51:00
鱼浆蛋白粉加工进展及其作用摘 要： 回收鱼糜加工废水中的优质蛋白，对资源的再利用、环境的有效保护具有十分重要的意义。本文对鱼糜加工废水给环境带来的危害、鱼糜废水中蛋白资源（简称鱼浆蛋白）的回收工艺进展以及鱼浆蛋白的营养价值进行了阐述。并展望鱼浆蛋白作为养殖动物蛋白源的可行性。蛋白...
发帖时间：2004/11/1 11:51:00
大豆营养及生理功能研究最新进展2000年10月15日～20日，在日本筑波科学城国际会议中心成功地举办了以“大豆——新时代的曙光”为主题的第三届国际大豆加工利用会议。在本次大会中，各国学者就大豆的营养和生理功能进行了热烈的讨论，大家纷纷提出最近的研究成果。在大豆的营养和生理功能专题...
发帖时间：2004/12/7 20:55:00
[UseMoney=10][/UseMoney][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-817:24:59编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/1/29 15:21:00
膜蒸馏技术膜蒸馏技术是疏水性的微孔通过温差分离挥发性物质的一种膜技术，与其他膜分离过程相比，具有操作简便、设备简单、可在常压、低温下进行的优点，可以利用太阳能、地热、温泉等廉价的天然低温能源的能量，只有水蒸汽能通过膜孔，膜蒸馏过程十分纯净，并具有以高效率的小型组件构成大规模生产体...
发帖时间：2006/3/20 13:30:00
对食品研究来说，测定痕量元素是很重要的，研究各个元素的毒理学性质和其营养性质，控制食品或生产、包装过程中的元素污染，都需要广泛调查各种食品中微量元素的含量水平以及元素在食品中的存在形态。在人们对食品中各种元素对人体健康影响的研究中，痕量元素分析技术有了长足的发展，所使用的仪器主要...
