发帖时间：2012/5/21 16:12:06
用水油皮做出来的饼，刚烤出来饼皮很酥脆，饼皮颜色油亮，冷却隔天就软化不酥脆了，请问那个老师能指点下该怎么改良使饼皮保持酥脆...
发帖时间：2013/12/17 16:59:57
软化水设备主要构造及作用有：1、软化水控制阀：主要对设备进行控制，实现对其进行清洗，同时控制设备在清理的时间和清理周期。2、罐体：它主要作用是放置滤除原水中一部分杂质的树脂。这样更容易达到水质过滤的效果。3、离子交换设备：软化水设备的核心部分，它主要负责将水中的钙镁离子去除，来降...
发帖时间：2007/9/24 9:59:00
用软化处理法制大豆饮料用软化处理法制大豆饮料实例1大豆饮料基质的制作将干净的大豆浸泡在含0.5%碳酸氢的钠的水溶液里，其比例是4升溶液加2公斤大豆，在温水中浸泡10小时。大豆浸泡后，转到已经煮沸了0.5%碳酸氢钠新鲜溶液的蒸汽夹层锅里，其比例是7.5升溶液加4.5公斤浸泡过的大豆...
发帖时间：2004/11/22 11:58:00
在纯净水预处理中，是否可以使用工业用盐对水进行软化处理?如果使用是否会对产品最终的安全性产生影响？亟待回复!~~[em05]...
发帖时间：2005/4/8 17:27:00
加点蛋白酶吧，起到组织软化效果。...
发帖时间：2008/7/19 14:47:00
蜜渍红小豆 配方：白砂糖，红小豆，软化水 蜜渍绿豆 配方：白砂糖，绿豆，软化水 蜜渍豌豆 配方：白砂糖，豌豆，软化水 蜜渍云豆 配方：白砂糖，云豆，软化水...
发帖时间：2009/9/8 15:56:00
建议你添加一些专用的“PH200软化剂”...
发帖时间：2012/11/27 14:22:38
关于这个软化油还是挺好的哦呵呵...
发帖时间：2005/7/30 14:34:00
大致的工艺：清洗 →杀青软化→ 发子→ 抛光→ 点卤→ 烘干...
发帖时间：2009/8/31 14:14:00
之前都不是了解的只知道喝酒能软化血管...
