发帖时间：2004/5/17 10:33:00
很多人习惯于把饺子馅挤水再包，这样即浪费了营养物质，又费时费菜不好吃。这里介绍一个不挤水的方法：将菜洗净晾干切碎倒入锅中，用食油轻轻拌和，再把拌好的肉馅倒入混合，碎菜如此被油膜包住，遇盐就不易出水。这样拌馅包出的饺子，吃起来既嫩又汁水。...
发帖时间：2004/6/2 15:53:00
现如今白领日益增多，诸如小资、BOBO族等名词就是描述这类人的，自然，这类人在饮食上也有自己的一套理论，这不，就有“白领美食宣言”作证。但令人羡慕的白领们也有诸多烦恼，工作压力大、竞争激烈自不必言，他们慨叹自己或是没有时间吃饭，或是营养过剩、食而厌精……如此日复一日，虽然事业上处...
