发帖时间：2007/3/13 23:42:00
食品质量安全市场准入制度实用问答（1）--------------------------------------------------------------------------------1．什么是食品？ 食品（或食品）是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。天然食...
发帖时间：2012/10/9 10:49:40
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材料[/url]网：包装食品安全是一个世界性的问题。我国包装食品的安全标准是QS（QUALITYSAFETY），即质量安全的缩写。包装材料的溶出物是影响食品安全卫生的关键。早在1980年世界著名食品包装专家CONORRELI...
发帖时间：2014/8/16 16:34:36
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。在糕点的流通方面，也有多种形式，商场、超市、便利店、小卖...
发帖时间：2014/9/15 8:59:52
糕点是我国食品工业中的一个大类产品，具有品种丰富、口味多样、营养丰富等特点。我国糕点的生产地域广泛、产量巨大、消费人群广泛。不论是大中城市还是较小的乡村集镇，都有糕点生产企业，规模从自动化生产的大工厂到手工操作的小作坊不等。在糕点的流通方面，也有多种形式，商场、超市、便利店、小卖...
发帖时间：2008/8/15 16:33:00
国家质检总局发出紧急通知严查月饼过度包装确保月饼质量安全8月13日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举是为了确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装，抵制奢华之风。通知要求，各地质量技术...
发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2008/10/24 11:43:00
1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?根据浙江省机构编制委员会《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（浙编［2005］3号）的规定，各主要食品安全监管部门的分工如下：农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生...
发帖时间：2004/10/27 19:25:00
《每周质量报告》一、提要：秀色可餐蕨菜蘑菇暗藏玄机触目惊心黑心老板吐露实情记者调查：山野菜上演“变脸”绝活暴殓天物不择手段“两招”辨出产品优劣专家解读：谁污染了天然食品二、记者调查（山野菜上演“变脸”绝活）主持人：共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。在生活困难的...
发帖时间：2004/12/3 17:09:00
食品安全水平快速提高《中国食品安全战略研究报告》（之一）成就篇(2004.11.25) 据中国国务院发展研究中心18日发布的《中国食品安全战略研究报告》称，改革开放以来，中国在提高食物供给总量、增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就，食品安全水平也不断提高。中国...
发帖时间：2008/4/28 15:54:00
来源：《中国质量万里行》 作者：文晴 为保障奥运期间食品供应安全，加强对定点供应奥运食品生产加工企业（以下简称“供奥运食品生产加工企业”）和供奥运食品生产加工备选企业的监督管理，日前，国家质检总局制定了《定点供应奥运食品生产加工企业质量安全监管办法》（以下简称“办法”...
