发帖时间：2013/4/11 12:56:56
为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯，让酒液在杯中旋转起来，扩大与空气的接触面，进而加快挥发性的香气释放。当我们停止旋转酒杯的时候，酒杯内壁会留下一道道酒滴，俗称“酒泪”(winetears)或“酒腿”(winel...
发帖时间：2006/3/24 9:51:00
食品包装广告误导消费者算不算违法?...
发帖时间：2006/8/18 1:25:00
“纯天然食品”是一种误导中国消费者报 唐夏“纯天然”已成为食品企业常见的卖点之一，经常出现在各种食品的包装上。记者在北京城乡接合部一处大型农贸市场走访时发现，有许多大米、山茶油等产品的包装上印有“纯天然”、“无污染”字样，有的企业甚至还模仿国家相关认证标志，给自己的商品印上了醒目...
发帖时间：2006/8/18 1:35:00
中国消费者报唐夏眼下各种蛋白糖交易信息在网上及市场上甚为流传，蛋白糖这一名称也越来越多的出现在了各种食品的配料表中，记者在超市、商场走访时就在某些品牌的果汁、阿胶血宝颗粒，甚至榨菜、花旗参饮片的配料表中发现了蛋白糖成分。销售人员通常解释说，“这是一种高级的新型甜味剂。蛋白糖就是含...
发帖时间：2004/10/15 17:22:00
近日，市场上的一些食品的外包装上注明了"本产品不含有任何食品添加剂"的字样，似乎隐示着含有"食品添加剂“的食品有害或有损人体健康。对此，中国食品添加剂应用工业协会秘书长齐庆中说：没有食品添加剂，就没有现代食品工业。据悉，截至2000年底，经国家批准使用的食品添加剂有22大类，品种...
发帖时间：2007/9/15 1:34:00
“鲁花，5S压榨花生油，纯天然营养，富含油酸、亚油酸、维生素E，不含胆固醇，关爱心脑血管健康。鲁花，5S压榨花生油。”经常出现在各个电视台的这条广告可谓家喻户晓。有着中国名牌、国家免检产品等称号的鲁花花生油，也一直在食用油市场位居前列。 然而，您也许不会想到，随着这句广告词深入...
发帖时间：2013/5/7 15:35:17
前不久看了一个电视节目焦点访谈《不明不白的白酒》的报道。 看了一直在思考主要给大家传递的信息是哪方面：勾兑酒和粮食酒的区别？能否添加食用酒精和香精香料？无法检测敢不敢喝？塑化剂链条延伸到香精香料企业？ 不过目前国家对酒的勾兑标准要求各种版本，这就给好多制造商有各种理由。 ...
发帖时间：2011/11/16 20:21:02
11月16日讯据香港消委会网站消息，香港消委会研究发现，市面常见的较大婴儿配方奶粉，广泛宣传其成分的效能，但“部分宣传涉嫌夸大、甚至是误导”。 香港消委会指出，根据香港大学医学院儿科学系专家的意见，虽然有个别研究显示奶粉添加益生菌、益菌素/可溶性膳食纤维、DHA和AA对婴幼儿有...
发帖时间：2005/4/28 15:47:00
曾经看过这样一个故事：在某地森林里住着一群动物，有一天森林里洪水暴发，动物们要逃命。它们找到一条船，所有的动物上船后发现船太小，载不了这么多动物，船随时有沉没的危险。必须下去几个，否则全船动物都会被淹死。但让谁下船呢？为公平起见，最后动物们想出这样一个办法：船上的每个动物讲一个笑...
发帖时间：2011/10/25 14:06:21
景芝酒业“芝麻香国家标准制定者”的提法，日前激起了山东多家芝麻香型白酒同行的集体“炮轰”，甚至有酒商向山东省工商行政管理局进行反映。据悉，目前工商执法人员已对此展开调查。 景芝用国标做宣传点 记者看到，在一品景芝白酒外包装上，标有“中国原创”和“国标芝麻香”字眼，在景芝酒业的...
