发帖时间：2005/3/10 8:49:00
1理化方面:PH计、721分光光度计、干燥箱等。2微生物方面：常规微生物实验室设备配置1，培养箱：2～3台（细菌、霉菌、致病菌）2，电子秤：1台3，均质器：1台4，菌落计数器：1台5，微波炉：1台6，高压灭菌锅：1～2台7，加样器：2个8，冰箱：2台9，酒精灯：5～10个10，试...
发帖时间：2006/7/15 15:15:00
2.2.1.3天平：感量0.0001g， 2.2.1.4称量皿、移液管、量筒； 2.2.1.5 试管架、棕色试剂瓶、研钵等。 2.2.2 试剂 重铬酸钾浓硫酸(比重1.84、无还原性物质)溶液：精确称取研细的重铬酸钾1g(准确至0.0002g)，在烧杯中加少量硫酸溶解，...
发帖时间：2006/6/8 10:11:00
微生物部分：房间布局：无菌室：有操作台，无菌操作，接种实验等普通工作室：普通实验，培养观察等，有操作台。培养基制作和洗刷消毒工作室：可以分开，也可以在一起。主要洗刷消毒，培养基准备，灭菌等。无菌室：双缓冲，顶、墙光滑，少死角。紫外灯：1盏/3M2，距工作台面1.5M，一个物品缓冲...
发帖时间：2005/3/18 10:35:00
微生物检测作业规范一、各培养液配制完成后，杀菌前放入冰箱冷藏保存，但必须在48小时内对其进行分装杀菌使用。二、已杀菌未开封的培养液在24小时内可直接使用；已杀菌未开封超过24小时或者已杀菌但开封而未用完的培养液都必须重新杀菌后使用。同一培养液反复杀菌不超过2次。杀菌时间由当班微检...
发帖时间：2006/11/13 10:22:00
食品卫生微生物学检验GB4789.25-94酒类检验代替GB4789.25-84MicrobiologicalexaminationoffoodhygieneExaminationofwines━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1 主题内...
发帖时间：2004/5/18 11:37:00
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验GB4789.21-94清凉饮料检验代替GB4789.21-84MicrobiologicalexaminationoffoodhygieneExaminationofcolddrinks──────────────...
发帖时间：2005/4/27 23:27:00
霉菌和酵母总数测定标准操作规程 1、目的：建立霉菌和酵母总数测定标准操作规程，规范霉菌和酵母总数测定的操作。2、适用范围：原料、半成品、成品的霉菌和酵母菌计数的测定。3、责任者：微生物检验员。 1、设备和材料 温箱：25～28℃。 振荡器。天平。 显微镜。 玻塞三角瓶：300m...
发帖时间：2011/7/13 22:11:07
[align=left] [font=TimesNewRoman]1[/font][font=宋体] 主题内容与适用范围[/font] 本标准规定了调味品的检验方法。 本标准适用于调味品[font=TimesNewRoman]([/font][font=宋体]包括酱油、酱类...
发帖时间：2004/8/26 15:42:00
【GB/T4789.3—1994】食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中大肠菌群的测定方法。 本标准适用于食品中大肠菌群的测定。 2 术语 大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于...
发帖时间：2004/8/26 15:45:00
GB/T4789.15—1994食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类粮食、食品和饮料霉菌和酵母菌计数的检验方法。 本标准适用于各类粮食、食品和饮料中霉菌和酵母菌的计数。 2 引用标准 GB4789.28 食品卫生微生物学检验染色...
