发帖时间：2005/5/4 15:29:00
请教大家裹粉配方...
发帖时间：2006/7/3 16:55:00
阿里山青虎:我已留言,在裹粉腌料方面如有可能我们可以合作,方式可以协商.也欢迎其他在肉制品/水产方面的有研究的同仁共创大业.rao1118@126.com...
发帖时间：2017/8/3 10:33:40
我们是做裹粉的希望他的粘度高一些，比较容易粘在产品上？...
发帖时间：2012/11/11 10:22:08
宝贝详情本品只是单的包裹粉，还需要配合腌料一起使用。适用与炸鸡腿.鸡翅.鸡块.鸡柳.鸡排.香酥鸡.鸡米花.鱼排.等外的包裹粉，使炸出的产品色泽金黄，口感香酥松脆。吸油率低，不容易散掉。主要用于油炸食品前的包裹制作过程一．腌制；把鸡柳化冻后，清洗干净，切成细长条，腌料比例：50克料...
发帖时间：2005/5/28 22:53:00
谁能告诉我怎样看裹粉的好坏？我准备开炸鸡店，现在从几家供应商那拿来裹粉样品。我想试验对比一下，那位能帮帮忙，从哪些方面来对比裹粉的好坏？...
发帖时间：2006/3/10 15:57:00
有哪位知道中山基快富炸鸡裹粉与腌制料的配方,请告知,不甚感谢!...
发帖时间：2005/4/18 10:02:00
请问哪儿有生产裹粉的设备啊，有知道麻烦告诉一声好吗？谢谢！...
发帖时间：2005/4/18 10:03:00
请问哪儿有生产裹粉的设备啊，有知道麻烦告诉一声好吗？谢谢！...
发帖时间：2005/4/18 10:07:00
请问哪儿有生产裹粉的设备啊，有知道麻烦告诉一声好吗？谢谢！...
发帖时间：2005/8/12 19:13:00
不知国内的那些厂家生产的炸鸡裹粉、腌粉比较好，请推荐谢谢...
