发帖时间:2011/10/9 20:46:03
“吃四条腿的,不如吃两条腿的;吃两条腿的,不如吃一条腿的”。这首民谚中的“一条腿的”,就是食用菌,通称“蘑菇”。近年来,岛城越来越多的饭馆以经营食用菌为特色,越来越多的市民喜欢吃“菌”。然而,无论是高档鲜菇还是常见菌类,青岛市场上80%货源来自外地。长期异地供货导致青岛市鲜菇价格...
发帖时间:2014/3/28 8:44:43
小包装麻辣牛板筋具有麻辣可口、开袋即食、咀嚼性强的特点。作为一种食用方便、休闲时尚的食品,麻辣牛板筋正受到越来越多消费者的青睐,加工企业也不断增多。与此同时,微生物超标和防腐剂超标等安全质量问题也不断发生在麻辣牛板筋产品之中。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消...