发帖时间:2012/12/28 18:14:28
赶紧学啊!茶树菇洗净放入沸水中焯一下,捞出沥干水分咸蛋黄碾碎调匀将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀,再加入干淀粉拌匀炒锅倒入油,油热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油炒锅留少许植物油,下咸蛋黄炒散,加入盐、糖、鸡精炒匀,最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可...
发帖时间:2013/3/17 19:07:05
神丹在中华民族传统食品加工方法中融进现代加工技术,先后开发出无铅工艺松花鹌鹑皮蛋、松花鸭皮蛋、红心鸭咸蛋、红心鹌鹑咸蛋、熟制咸鸭蛋、熟制咸鹅蛋、咸蛋黄、茶香鹌鹑蛋、茶香鸡蛋、水煮鹌鹑蛋、蛋干、醋蛋、蛋乳、皮蛋酱等众多产品,大公司实力就是不一样,不断创新,研发新品,来满足大家的需...
发帖时间:2017/6/1 10:16:30
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25317[/attachimg]月饼馅料:啤酒花是啤酒灵魂,馅是糕饼灵魂△五仁△火腿△青红丁△咸蛋黄△茶叶火腿△魔芋△冬瓜△红莲蓉△白莲蓉△红豆沙△南瓜△水果△香菇△枣泥△枸杞果馅△蒜泥△洗沙△馕子△莲蓉△果汁五仁△金退△白果△板栗△...
发帖时间:2013/2/28 9:54:31
今天收到一条营养知识信息,信息主要是想为茶叶蛋辟谣,说是网络中流传“茶叶蛋在煮制裹成中茶叶中的单宁类物质会影响铁的吸收”。辟谣的理由是:“1、鸡蛋中的铁以非血红素铁存在,且受卵黄高磷蛋白的影响,吸收率仅为3%,2、铁主要存在于蛋黄,茶叶中单宁类物质含量甚微,并且首先和蛋白结合...
发帖时间:2017/1/19 14:58:31
糕饼馅料.杜德春○原○创[attachimg]24798[/attachimg]如果说啤酒的灵魂是啤酒花,那么糕点的灵魂就是馅。糕点按照其种类可以涵盖四大类馅料①:常规糕点馅料-豆沙、枣泥、白糖、豆蓉、莲蓉、山楂、咸味、果仁、火腿、椰蓉、冬蓉、香芋、白糖芝麻、什锦、水果、抹茶、果...