发帖时间：2005/1/27 20:31:00
过敏原资料整理一、什么是过敏原？诱发过敏反应的抗原称为过敏原。实际上，过敏原就是某些特定的蛋白物质，会造成过敏反应。二、过敏原物质的分类引起过敏反应的抗原物质有几百种，它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体致敏。常见的过敏原介绍如下：1、通过呼吸引起过敏的抗原性物质——吸入性...
发帖时间：2004/5/9 16:53:00
在发达国家中，儿童中过敏性疾病的发生率大约为30％～40％。最近的研究结果显示，过敏性疾病发生率上升的原因同发达国家的生活模式有关。 人类消化道堪称体内最大的免疫器官，一个70岁的人一生大概要消化利用5吨蛋白质。未经处理的牛奶和普通的配方奶含有32种以上具有高抗原性...
发帖时间：2014/8/4 10:27:42
1.是否是精纯粉。真正无添加的胶原蛋白纯粉，是无色素无香精无防腐剂无糖无激素的，这样才能保证你吃的量是不是足够，据我所知，美娇颜胶原蛋白用的是德国深海鱼皮作为原料，真正的无添加。2.一天喝多少合适？每个人的体质不同，所以对胶原蛋白的吸收率不同，这个是造成效果差异的第一因素。第二因...
发帖时间：2014/9/1 11:28:14
1.选择无添加纯粉。没有激素，没有糖等等，真正无添加的胶原蛋白纯粉，是无色素无香精无防腐剂无糖无激素的“五个无”，这样才能保证你补充的量是足够。最可靠的无添加品牌有Dr.absolute和fancl的。2.每天吃多少合适？每个人的体质不同，所以对胶原蛋白的吸收率不同，这个是造成效...
发帖时间：2015/2/9 10:09:06
随着中国人的养生热潮不断扩大，很多营养品都进入了人们的实现，蛋白粉就是其中之一。很多人觉得多吃蛋白粉就是好的，特别是很多中老年人，觉得自己应该多补充一点。很多子女本来也是出于孝顺的出发点，但是专家却要解释一下了。并不是所有人都适合吃蛋白粉，说白了，很多东西都讲究适可而止，所以...
发帖时间：2013/2/28 14:53:27
鸡蛋在众多的含蛋白质食品中，其蛋白质的营养价值可谓最高，因为鸡蛋的氨基酸含量和比例最为接近人体，最易被人体所消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂，同时又是人体所需要的维生素A、D、E、K、B1、B2的良好来源。所以，鸡蛋对于人们来说，实在是价廉物美的营养佳品。但是，一...
发帖时间：2005/11/29 19:05:00
一道营养课的纠错题广州市东山区人民医院儿科主治医师徐纬聪 读了《我为什么反对喝牛奶》一文，感到很可笑。不过倒可以作为一道医学院学生的营养课考试题，来分析一下其中的错误。 1、牛奶过敏：据报道，婴儿的牛奶过敏发生率只有3%-7%，如同其他过敏症一样，避免摄入致敏原是有效的治疗方...
发帖时间：2005/11/30 11:42:00
一道营养课的纠错题广州市东山区人民医院儿科主治医师徐纬聪 读了《我为什么反对喝牛奶》一文，感到很可笑。不过倒可以作为一道医学院学生的营养课考试题，来分析一下其中的错误。 1、牛奶过敏：据报道，婴儿的牛奶过敏发生率只有3%-7%，如同其他过敏症一样，避免摄入致敏原是有效的治疗方...
发帖时间：2013/5/10 15:01:26
最近，网上有卖家宣称，马奶粉可以代替母乳让婴儿食用，而且相比于其他奶粉来说更利于吸收，所以卖到了1500块一公斤。"少个螺丝"强调，相对于母乳，马奶脂肪含量太低，蛋白和矿物质含量又过高，根本不能作为母乳代用品。在这种奶粉的原产地法国，生产厂家Chevalait...
发帖时间：2008/6/6 13:32:00
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价值 蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶...
